當你盡情享受這大自然賜給你的絢麗、芬芳時，你可曾想過：這些花為什么這樣紅呢？今天我們學習一篇介紹有關花的科學知識的說明文《花兒為什么這樣紅》。下面由小編為您整理出的花兒為什么這樣紅教學設計內容，一起來看看吧。
一、新課導入
大自然是爛漫多彩的,而花兒是大自然賜給人類最美麗的禮物。花兒的美,不僅在于它的芬芳,更在于它的色彩。萬紫千紅的花,美化著人們的環境,點綴著人們的生活。白的淡雅,藍的幽靜,黃的溫柔,紫的嬌貴,還有那耀人眼目的紅,它是那樣的熱烈與奔放,讓人遐思萬千,你想知道這花兒為什么這樣紅嗎?那就讓我們一起來探索花兒的奧秘吧!
二、自主學習(一)??預習與展示
1.生字注音
灼傷(zhuó) 分泌(mì) 充沛(pèi)
柑橘(jú) 并蒂(dì) 花卉(huì)
芙蓉(fú rón?) 萼(è)
2.生詞注解
爛漫:顏色鮮明而美麗;坦率自然,毫不做作。
萬紫千紅:本文形容花的顏色豐富。
杰作:超出一般水平的優秀作品。
3.作者名片
賈祖璋(1901-1988),浙江海寧人。著名的科普作家。我國科學小品的開拓者之一。
賈祖璋原先是位小學教師。1924年,他從報上看到商務印書館要招收一批錄制動植物標本的工人,便急忙趕到上海報考,結果以第一名的優異成績被該館錄取。舊上海是個花花世界,不少青年人迷戀于洋場里的熙熙攘攘、霓虹燈的五彩繽紛;而且錄制動植物標本,在一般人眼里是不值一顧、低人一等的工作,可年輕的賈祖璋卻愛上了這個職業。他愛惜光陰,不善“交際”,工作之余,悉心讀書寫作。那時,商務印書館有個植物園,由一位工人管理。賈祖璋“毛遂自薦”,搬進去和工人住在一起。植物園里,人只有兩個,而花草樹木卻有千百種。有人問他:“住在園里不感到寂寞嗎?”他笑笑回答:“我喜歡安靜。不妨礙別人,別人也不妨礙我,何況還有這許多花草做伴。”就這樣,他一邊當工人,一邊精心觀察,詳細記錄,積累了大量創作素材,并參考日文資料,編著了《鳥類研究》《普通鳥類》《世界禽鳥物語》等書。和別人合撰的六十萬字巨著《中國植物圖鑒》,也是在這時開始準備的。
4.背景追溯
《花兒為什么這樣紅》一文,榮獲了全國“新長征優秀科普作品獎”一等獎。
三、自主學習(二)??合作與交流
(一)整體感知
1.朗讀課文,說說花兒為什么這樣紅。
【點撥明確】花紅的原因有很多,課文從六個方面,即“物理基礎”“化學和物理學”“植物生物學”“進化理論”“自然選擇”及“人工選擇”六個方面,對“花紅”的成因作了科學、生動、有趣的說明。
2.課文分別從六個方面說明了花紅的原因,它們能否顛倒順序?為什么?
【點撥明確】課文按由主到次、由內到外的順序排列,可分為兩層。第一層(第2~7段):說明花紅的內部條件和因素,重要因素是“物質基礎”。第二層(第8~10段):說明花紅的外在原因。層層深入,準確嚴謹。
3.作者在課文中多次以“花兒為什么這樣紅”設問,作用是什么?
【點撥明確】文章以“花兒為什么這樣紅”作為標題,明確揭示了文章說明的中心。在文中出現七次,都是以設問的形式出現。在第1段中是總提,以下幾個段是分別設問,起到揭示說明角度及內容的作用,同時使說明層次清楚,步步深入。在修辭上這種手法叫間隔反復。它的作用是使中心突出,脈絡分明,節奏明快,增添文章的語言美感,增加文章的藝術色彩。
(二)深層理解
1.分析每段中的說明方法。思考:文章中都運用了哪些說明方法?
【點撥明確】(1)舉例子、分類別:例如牡丹,由自然選擇花了億萬年造成的野生原種,花是單瓣的,花色也只有粉紅的一種。經過人工栽培,僅就北宋中葉(11世紀)那一個時期來說吧,幾十年工夫,就由單瓣創造出多葉、千葉(重瓣)、樓子(花心突起)、并蒂等各種不同的姿態;由粉紅創造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種不同的美麗色彩。
(2)列數字、舉例子:再如大麗花,原產墨西哥,只有八個紅色花瓣。人工栽培的歷史僅二三百年,卻已有上千種形狀、顏色不同的品種。分析:運用三種說明方法,說明了人工選擇大大加快了花紅的進程,在較短的時間內取得了顯著成果。
(3)作比較、分類別:在光譜里面,與綠色鄰接的,長波一端是黃、橙、紅,短波一端是青、藍、紫。我們可以說,花色以綠色為起點,向長波一段發展,由黃而橙,由橙而紅;向短波一端發展,是藍色和紫色。紅色的花最鮮艷,最耀眼,可以說在進化途程中是最成功的。分析:說明紅花是進化過程中的佼佼者。
2.討論:本文分別采用了什么樣的說明順序?是從哪幾個方面說明花兒為什么這樣紅的?
【點撥明確】第2~6自然段采用邏輯順序。從物質基礎、物理學原理、生理需要等角度說明“花兒為什么這樣紅”。
第7~l0自然段采用時間順序,從進化觀點、自然選擇、人工選擇等角度說明“花兒為什么這樣紅”。
3.“花兒為什么這樣紅”原是一首歌曲的名字,作者借來作為標題,而且貫穿全篇,引起每一層說明,這樣寫有什么好處?
【點撥明確】其作用:一是,抓住人們所熟知的花的特征提出問題,有助于揭示文章的中心;二是,以設疑激趣,富有吸引力;三是,文章主體部分從六個方面說明花兒為什么這樣紅的原因,每一方面都用“花兒為什么這樣紅”開頭,使文章脈絡分明,節奏明快,增添了藝術情趣。
(三)走進主旨
本文以花朵呈現萬紫千紅為重點,從不同的角度介紹了各種花色的成因,科學地說明了花的色彩由于它們自身的各種條件和需要,以及自然、人工等因素對它們的作用的結果。
四、走進語言
請體會一下其中加點詞的表達準確性。
1.“例如牡丹,由自然選擇費了億萬年造成的野生原種……由粉紅創造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種不同的美麗色彩。”
【點撥明確】“只有”強調了僅限于粉紅這個品種,“就”字,強調人工栽培在很短的時間內創造出了多姿多彩、爭奇斗艷的不同花朵。“僅”字極言時間之短,說明人工選擇加快了花紅的進程。
2.“至于白花,那是因為細胞液里不含色素的緣故。有些白花,例如菊花,萎謝之前微呈紅色,表示它這時也含有少量的花青素了。變色的一個特殊例子是添色木芙蓉,早晨初開的時候是白色,中午變成淡紅色,下午變成深紅色,一日三變,愈開愈美麗。一般的花,大都初開時濃艷,后來漸漸褪色”。這一文段中的加點詞語有什么含義?這說明本文語言上具有什么特點?
【點撥明確】“有些”限制“白花”,表示不是所有的白花都會變色;“特殊”修飾“例子”,表示添色木芙蓉是極個別的;“一般”修飾“花”,表示特殊情況除外。這些修飾性詞語的恰當運用,說明本文語言準確而嚴密。
五、板書設計
六、拓展延伸
1.你一定知道很多自然界的“為什么”,把你感興趣,最覺新奇的“為什么”講給家里人、鄰居或同學聽。
【點撥明確】我知道為什么夜來香會在夜間開花,是因為夜來香靠夜間的飛蛾傳播花粉,所以一到晚上,它的花就特別香。
2.做一個小實驗,幫助你理解課文,激發興趣。如把一朵紅色的牽牛花(或其他淺紅色花瓣的花)泡在肥皂水里,它的顏色會變藍,再把變藍的花泡到醋里,它又由藍變紅,以此驗證花青素在不同酸堿反應中會使花呈現不同的顏色。
