1、目的
為了加強公司食堂、公共設施、宿舍管理工作,特制定本管理制度。
2、適用范圍
本制度適用于公司食堂、公用設施、宿舍等管理及公司各單位。
3、內容
3.1職責
3.1.1綜合部
3.1.1.1負責食堂用料的采購、存放、飯菜加工、保持就餐環境的整潔以及食堂賬目的管理。
3.1.1.2負責公司建、構筑物及辦公設施的日常管理、修繕工作。
3.1.1.3負責職工宿舍的人員安排、設施配備、維修以及安全管理工作。
3.1.1.4負責公司辦公設施的統一調配、維修、更換工作。
3.1.1.5負責公司公共澡堂、開水站的運行管理工作。
3.1.1.6負責公司會議室內辦公設施的管理工作。
3.1.2.7負責后勤管理制度的檢查考核工作。
3.2管理內容及要求
3.2.1食堂管理
3.2.1.1外出采購食品及原料時,嚴格執行比價采購的規定,保證所購食品及原料質優價廉,同時采購的食品及原料要適量,避免浪費。
3.2.1.2對生熟食品要分別存放和加工,各種加工用具及炊具在使用前后必須清理干凈并定置存放,餐具在餐前、餐后必須消毒,并整齊擺放在指定位置。
3.2.1.3加工好的飯菜必須清潔衛生,不能有雜物,杜絕發生飯菜質量事故。
3.2.1.4食堂必須按規定時間售飯,不得無故推遲或提前售飯;售飯時間如需變更,需提前下發通知。
3.2.1.5采購人員要嚴格按照公司規定做好帳目管理,確保帳目及報表數據準確、真實,報帳要及時。
3.2.1.6食堂所有員工上崗必須持有健康證,否則不予上崗。
3.2.2公共設施管理
3.2.2.1公司所有員工都要愛護辦公、生產、生活區域內的公共設施,由責任部門提報《維修通知單》,綜合部及時維修,若公共設施屬于人為損壞的,費用由責任人全額承擔。
3.2.2.2對需要更新的設施,由使用部門提出申請,報主管領導審批后方可更新。
3.2.2.3綜合部應定期對建筑設施的易磨損部位和門窗的軸承、鎖具、把手等定期進行潤滑、加固、校驗;對易腐蝕部位如各種鋼構件、房架、欄桿等定期防腐;對易損壞的部位如建筑物屋面、臺階等定期修補,以延長設施使用壽命,降低維修成本。
3.2.3宿舍管理
3.2.3.1宿舍內應保證衛生、整潔,床、櫥、桌、椅由公司統一配備,被褥在使用后應疊放整齊定置擺放;宿舍墻壁及床鋪上嚴禁貼畫、擺放不健康的物品。
3.2.3.2各宿舍禁止私自換鎖,嚴禁私自調換宿舍,各部門在根據人員調動而調整宿舍時,必須提前通知綜合部,經綜合部核準后方可進行調整。
3.2.3.3員工宿舍內不準私自留外來人員及異性住宿。
3.2.3.4嚴禁在宿舍內賭博;嚴禁在宿舍及走廊內大聲喧嘩、吹口哨、唱歌;嚴禁在宿舍內飼養寵物。
3.2.3.5嚴禁在宿舍內觀看內容不健康的書刊及音像制品。
3.2.3.6嚴禁在宿舍內使用大功率電器,禁止長明燈、長流水等浪費行為。
3.2.3.7住宿人員要愛護宿舍內的各種公用設施,嚴禁人為損壞。
3.2.3.8宿舍外公共部分的衛生保潔工作由綜合部負責,應做到潔凈無雜物。
3.2.3.9住宿員工要做好防盜工作,個人貴重物品要妥善保管,丟失自負。
3.2.4浴室管理規定
3.2.4.1不準隨意破壞、移動浴室內的衣廚、衣架、水管、水籠頭、燈具等公共設施。
3.2.4.2為保證下水管道暢通,洗澡用的垃圾(洗發水瓶、袋等)必須傾倒在垃圾桶內,禁止隨便亂扔,以免造成下水道的堵塞。
3.2.4.3不準在浴室內大聲喧嘩、吹口哨、唱歌。
3.2.4.4洗澡完畢及時關閉水龍頭。
3.2.4.5禁止在浴室內洗衣服、被罩等。
3.2.4.6公司浴室為本公司人員使用,禁止私自帶外來人員到澡堂內洗澡。
3.2.4.7洗浴時必須把衣服放在衣架上,不允許掛在淋浴管道上。
4、檢查與考核
4.1綜合部每月組織一次物業大檢查,檢查的內容要包括公共、公用設施的使用情況,各公共衛生區衛生情況,各辦公室衛生情況,宿舍衛生情況。檢查結果要及時匯總,每月一通報,考核情況報公司領導批準后計入各單位當月績效考核中。
4.2食堂管理工作考核
4.2.1食堂工作人員違反食堂管理規定,每次罰責任人20元。
4.2.2食堂用具及設施的衛生狀況達不到規定要求的,每次罰責任人20元。
4.3公共設施管理工作考核
4.3.1未按規定程序提報維修,并造成維修延誤或影響公司正常辦公、生產,每次罰責任人50元。
4.3.2綜合部未進行維修,造成維修延誤或影響公司正常辦公、生產,每次罰責任人50元。
4.3.4各單位違反規定,人為損壞公共設施,相關責任人要承擔全部維修費用,并且視情節輕重罰責任人50~100元。
4.4宿舍管理工作考核
4.4.1員工擅自住、退換宿舍、更換宿舍門鎖,罰責任人20元。
4.4.2在宿舍樓內禁止一切賭博、偷盜、斗毆等違法違紀行為。一經發現,罰責任人50~100元;視情節嚴重的移交司法機關處理。
4.4.3綜合部要做好宿舍樓走廊、樓梯間、衛生間的衛生保潔工作。否則每次罰責任人20元。
4.4.4住宿員工違反其它規定的視情節嚴重罰款20-100元。
4.5浴室管理工作考核
4.5.1不準隨意破壞、移動浴室內的衣廚、衣架、水管、水籠頭、燈具等公共設施,違者賠償損失并罰款50元。
4.5.2為保證下水管道暢通,洗澡用的垃圾(洗發水瓶、袋等)必須傾倒在垃圾桶內,禁止隨便亂扔,以免造成下水道的堵塞,違者罰款20元。
4.5.3洗澡完畢及時關閉水龍頭,違者罰款20元。
4.5.4禁止在浴室內洗衣服、被罩等,違者罰款20元。
4.5.5公司浴室為本公司人員使用,禁止私自帶外來人員到澡堂內洗澡,違者罰款50元。
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