一說高考報志愿,不少朋友頭疼吧,到底報啥專業好呢?報志愿的時候就得多了解了解,做規劃的時候就得規劃的長一點,本文小編幫大家整理了關于食品衛生與營養學專業的相未來就業前景和就業方向方面的知識,可供大家在志愿選擇專業的時候參考。
1、高考食品衛生與營養學專業是什么和學什么
是什么
食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分在機體里的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能,進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。例如:針對不同疾病的臨床營養食譜的編寫,食品內細菌、霉菌的檢測,營業餐館衛生的監督管理等。
學什么
《營養學基礎》、《臨床營養學》、《食品衛生學》、《食品工藝學》、《食品毒理學》、《烹調學》、《生理學》、《生物化學》、《流行病學》 部分高校按以下專業方向培養:食品質量與安全。
2、食品衛生與營養學專業未來就業前景有哪些
食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分在機體里的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能,進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。例如:針對不同疾病的臨床營養食譜的編寫,食品內細菌、霉菌的檢測,營業餐館衛生的監督管理等。具有很強的實用價值,就業前景廣闊。
3、食品衛生與營養學專業就業方向有哪些
本專業的就業前景非常廣闊,畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作,以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。