專業代碼通常由6位阿拉伯數字組成,前兩位代表專業所在門類,中間兩位代表專業所在學科,最后兩位代表改專業的標識符號。專業代碼就是大學,或者其他專科學校,其專業的代碼,其實大學也有自己的代碼。下面小編為你介紹關于食品衛生與營養學專業代碼,這里的食品衛生與營養學專業代碼是統一的代碼,并不是每一個食品衛生與營養學專業代碼。
專業代碼:100402授予學位:醫學學士修學年限:五年
開設課程:
基礎醫學、臨床醫學、中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學等。
專業解讀
培養目標
培養具有良好的職業道德,系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識,能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。
專業培養要求
本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能,熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。
畢業生具備的專業知識與能力
1.掌握食品衛生與營養學的基本理論知識; 2.掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能; 3.能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規; 4.具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識,具有調查、研究的能力和科學的思維方法。
食品衛生與營養學專業大學排名,2019年食品衛生與營養學全國最新排名
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