牛奶的營養十分豐富,是人類“最接近完善的食物”,與人們的生活和身體健康息息相關。值此世界牛奶日的到來之際,小編為大家準備了以下世界牛奶日推廣活動方案,希望可以幫到你!
一、背景及現狀
光明集團牛奶公司擁有8個奶牛分場和6000多畝飼料基地,飼養優良荷斯奶牛1萬多頭,是華南地區最大的奶牛飼養基地和全國奶業最大的牛奶出口基地,年產鮮奶2萬多噸,奶品質量與國際標準接軌,長期達到國際先進水平。
晨光飲料公司擁有瓶裝、屋型紙包裝、利樂紙包裝、塑料杯裝、罐裝等16條生產線,年加工生產能力達12萬噸,生產晨光牌鮮奶、花色奶、酸奶、果汁飲料、果味茶、涼粉等系列產品共40多個,晨光鮮奶、紙包純牛奶、酸奶、甜牛奶等產品取得國家“綠色食品”證書 。
近年來,我國人民生活水平逐年提高,人們對于健康、營養的需求也呈日益上升的趨勢,含有豐富營養的牛奶飲品越來越受到人們的歡迎,牛奶的需求逐年上升。據了解,人均消費牛奶一直位居全國首位的上海,年人均消費達到26公斤,為全國人均消費量的4倍。今年的消費水平又有了新的提高。上海市場之大,吸引了國內外乳品品牌的垂青,各路品牌紛至沓來。目前上海牛奶市場中,除了原有的一些品牌外,還有不少來自草原的綠色產品加入,更有許多國外知名品牌搶灘上海。這些品牌為了一爭高下,紛紛使出全身解數,有的搶占黃金廣告時間段,有的推出買三送一、免費品嘗的促銷手段。群雄割據的上海牛奶市場哪種品牌更暢銷,調查結果光明牛奶處于優勢。
總之,光明牛奶在杭州作為一種食用飲料,能夠吸引大部份人們的注意的。
二、市場狀況分析
1、機會與威脅。光明牛奶除了大力推廣“無抗奶”行業標準,還在產品創新方面取得了成就。
光明牛奶本年度推廣的麥風,給人們留下了深刻印象。這種介于豆奶和牛奶之間的產品,并不是光明的首創。上海一家豆奶廠今年率先創新推廣了一種全新的豆奶——大麥奶。在豆奶中加入大麥的香味。但因為種種原因,這個產品并沒有取得成功。
不久以后光明就推出了自己的麥風。上海本年度上市的保健食品美多膳食纖維素,也幫助麥風完成了部分市場教育工作。也許光明牛奶“偷竊”了別人的成果,但這些產品中間,只有光明麥風靠大麥和膳食纖維賺到了錢。
光明牛奶入選,是為了表彰它開發創新性產品的能力,以及它不斷翻新的營銷傳播方式——光明牛奶的高鈣奶,還一反常態在上海報媒投入了軟文廣告,宣傳光明高鈣奶的補鈣作用,試圖和補鈣保健品共同分享補鈣市場。
2、優勢與弱點:光明牛奶市場分布廣,消費者認知度高,品牌總體提及率指標顯示了消費者對各品牌的總體認知程度,是品牌知名度的重要標志。光明品牌依靠其公司的實力和背景,在品牌宣傳上的成功運營,幫助其確立了在牛奶行業中的龍頭地位。
3分析:1)企業的經營歷史與業績。在光明乳業40余年的經營歷史中,瓶裝消毒牛奶一直占據銷售收入中的較大比重。過去10年左右時間,保鮮盒裝牛奶的銷售呈直線增長態勢,目前它在銷售收入中比重已躍居第一位。在40多年中,光明乳業一直將保鮮牛奶作為當家產品,目前它的液態奶產銷量占全國乳品行業第一位,在上海液態奶市場中它的份額高達84%,在華東地區市場份額也超過了50%。
(2)市場吸引力。近5年來液態奶尤其是巴氏消毒液態奶的需求量呈快速增長態勢,在許多城市中這一需求增長率達到了年均50%的遞增速度。市場規模的持續性膨脹為企業提供了良好的盈利機會。
(3)企業的區位優勢。中國的乳品市場存在一種資源與市場隔離的特殊情況,即占全國80%奶源的北方地區,消費市場的容量只占全國牛奶消費量的10%。與此相反,只占奶源總量20%的南方地區,牛奶消費量占全國消費總量的90%。光明乳業位于全國人均牛奶消費量最高的上海,又毗鄰江、浙這兩個牛奶消費市場較發達的省份,而這些省市的牛奶消費以巴氏消毒牛奶為主,為光明提供了得天獨厚的市場資源。
三、戰略目標
為了在杭州地區推廣光明牛奶進行更好的營業推廣,根據調查,分析確定以下戰略目標:
1,近期目標:提高光明牛奶在杭州下沙高教院區的知名度,達到短期盈利目標。
2,遠期目標:在消費者熟知和忠誠的基礎上,有足夠的消費人群后,再進一步把目標投向市區,使光明牛奶成為消費者每天飲用的必需品。
四、目標消費群細分
根據不同的消費群的口味提供其不同口味的產品,
五、市場推廣方案
(一)廣告策略
1、電視節目是人們每天都會觀看的,至于選擇哪一個電視臺,由于光明牛奶適合沒個年齡的顧客,沒有針對的消費群,所以在選擇哪家電視臺方面不用考慮的太多,主要看哪個臺的收視率高。
2、娛樂節目和專題節目在青少年及出租車司機當中有很大的影響力,收聽率比較高,因此跟電視臺洽談,在電臺娛樂節目當中做一些關于光明牛奶的問答,電臺的幸運聽眾、獲獎聽眾可憑有效證件到俱樂部領取有關獎品。
3、車體廣告。由于杭州市公交車路線比較多,線路較長,乘坐的人也很普遍,針對此特點,我們認為在公交車上做一定的車體廣告將可以得到更好的效果。公交車這種流動式廣告,給人的視覺感效果沖擊很大,可以在市民心中形成深刻的印象。
(二)營業推廣
我們用面包做促銷品,牛奶的價格比競爭品牌貴2毛錢,我想效果會非常好。原因很簡單:市面上賣1元錢的面包,如果很大批量地從廠家直接進,也就2毛錢的樣子。消費者明確的是市面上的價格,出廠價和零售價相差這么大,消費者不明白,還覺得很超值。而且,很多人都有早上牛奶加面包作為早餐習慣,有面包送,牛奶貴一點也沒有關系。我們就可以不用花一文錢,取得很好的效益。
以上推廣方案都是可以具體實施的,但鑒于目前我們還是學生,資金狀況和短期的市場目標,我們認為最切實有效的方法是利用營業推廣。
總的來說,正是由于光明牛奶所具有的知名度,決定了它在市場發展中的機會和挑戰