幼兒園端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。
2、通過實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵(lì)幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、故事錄音。2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。
活動(dòng)過程：
一、引出話題。
T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎?誰能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候?在這一天，我們會(huì)吃什么?(粽子)今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來說一說。活動(dòng)介紹：淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日--"端午節(jié)"，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國有二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。
小結(jié)：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子，并講述。
1、認(rèn)識(shí)粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎?你們知道這陣清香來自哪兒?是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過粽子嗎?你吃過哪些粽子?今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎?
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富啊!
三、請(qǐng)小寶寶們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
小(1)：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小(2)：五月五，是端午，背個(gè)竹簍入山谷;溪邊百草香，最香是菖蒲。
小(3)"棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。
小(4)五月節(jié)，天氣熱，放下鋤頭歇一歇;山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血。
幼兒園端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案二
農(nóng)歷五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣，為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國主義情感，豐富生活經(jīng)驗(yàn)，今年端午節(jié)我們開展了“快樂端午粽飄香”親子活動(dòng)，讓小朋友們?cè)跐鉂獾挠H子氛圍中進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)時(shí)間：8：00---11：00
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。
2、了解端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗(“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。)，有賽龍舟的習(xí)俗，還有許多傳說、故事、兒歌，如：有關(guān)屈原的傳說等。
3、端午節(jié)有特別的食品??粽子，它是多種形狀、多種口味的。
4、樂于參加包粽子、制香包、編蛋網(wǎng)、賽龍舟等活動(dòng)，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、端午節(jié)的故事;
2、做香包的材料：香料、布、針、線等;
3、包粽子的糯米、葦葉;
4、編蛋網(wǎng)的繩線、五彩線;
5、自制龍舟兩條;
6、幼兒每人一個(gè)熟粽子。
活動(dòng)過程：
一、主持人致開場辭：
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日??“端午節(jié)”，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國有二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊，隨著端午節(jié)腳步的臨近，為了增進(jìn)小朋友們對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣，了解中國傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，從小培養(yǎng)孩子們的愛國主義情感，今天我們一泉路幼兒園小朋友們邀請(qǐng)了自己的爸爸媽媽，爺爺奶奶，用自己的方式來慶祝這個(gè)美好的傳統(tǒng)佳節(jié)。現(xiàn)在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽，爺爺奶奶們!
講述端午節(jié)來歷的故事，讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。
二、端午節(jié)賽歌會(huì)
請(qǐng)各班的小朋友們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
小(1)：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小(2)：五月五，是端午，背個(gè)竹簍入山谷;溪邊百草香，最香是菖蒲。
中班：五月節(jié)，天氣熱，放下鋤頭歇一歇;山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血。
大班：“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。
三、賽龍舟
每班選5名家長，組成兩隊(duì)，賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套著紙箱做的龍舟，繞障礙前行接力。
四、巧手媽媽大比拼---親子活動(dòng)
每班幼兒家庭分四組進(jìn)行親子活動(dòng)。
第一組：與媽媽一起包粽子。
第二組：與媽媽一起做香囊
方法：給每位小選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料制作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許愿的話，縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整，外形美觀。香囊制作完畢后，可以自帶，也可以送給他人。
新意之處：小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一，傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。本方法的新意之處在于讓小孩自己制作香囊，并且要求在香囊內(nèi)放入祝福或許愿的小紙條，既滿足了小孩喜歡動(dòng)手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性。做香布袋。用布做成小布袋，向藥鋪索要或買五味中藥藥面，裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上，驅(qū)邪避瘟。
