高考填報志愿時，食品營養與衛生專業學什么、培養目標、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，小編已經為大家整理好了相關信息，供大家參考。

1、食品營養與衛生專業主要開設課程

食品營養與衛生、營養配餐與設計、食品衛生檢驗、保健品開發、食品安全與管理、營養標簽編制等。

2、食品營養與衛生專業培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品、營養、衛生與健康等基本知識，具備食品營養、公共營養、食品衛生、保健品開發等基本能力，從事營養教育與咨詢、營養配餐與指導、食品衛生監管、食品營養保健等工作的高素質技術技能人才。

3、食品營養與衛生專業就業方向

主要面向食品企業、餐飲行業，以及社區、學校、美容健身、健康管理等單位，在食品營養檢驗、食品營養服務咨詢、保健品開發等崗位群，從事營養教育與咨詢、營養配餐與指導、食品衛生監督、食品營養與保健等工作。