衛生檢驗與檢疫技術專業課程有《分析化學》、《生物化學》、《檢驗檢疫學》、《衛生微生物及檢驗》、《生物材料檢驗》、《水質衛生理化檢驗》、《食品衛生理化檢驗》、《空氣衛生理化檢驗》、《衛生毒理學》、《寄生蟲學及檢驗》等。

一、衛生檢驗與檢疫技術專業課程有哪些科目

《分析化學》、《生物化學》、《檢驗檢疫學》、《衛生微生物及檢驗》、《生物材料檢驗》、《水質衛生理化檢驗》、《食品衛生理化檢驗》、《空氣衛生理化檢驗》、《衛生毒理學》、《寄生蟲學及檢驗》。

二、衛生檢驗與檢疫技術專業簡介

衛生檢驗與檢疫技術主要研究化學、基礎醫學、預防醫學、檢驗檢疫、衛生理化檢驗等方面的基本知識和技能，進行水質、大氣、食品、藥品等的衛生檢驗與檢疫等。例如：水質與空氣質量的檢測，食品與藥品的衛生檢驗，豬肉、雞肉、蔬菜等農副產品的檢疫，螺類、貝類、龍蝦的寄生蟲檢驗等。

三、衛生檢驗與檢疫技術專業就業方向與就業前景

疾控、檢驗檢疫類單位：食品衛生檢驗、環境衛生檢驗、動植物檢驗、進出口檢驗。