食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：根據國家食品安全法規(guī)和現代食品工業(yè)需求，培養(yǎng)掌握食品工藝與檢測的基本原理與方法，能從事食品營養(yǎng)分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品生產技術管理、食品衛(wèi)生質量控制與管理工作的高級應用性技術人才。

主干課程：基礎化學、分析化學、食品生物化學、食品微生物學、儀器分析與維護、食品分析與檢測技術、食品衛(wèi)生檢驗技術、食品摻偽檢測技術、食品加工技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品安全與質量控制。

職業(yè)證書：公共證書（必持證書）：英語B級證書、普通話二級證書；專業(yè)證書：食品檢驗工資格證書（四級）、公共營養(yǎng)師資格證書（三級）、ＩＳＯ內審員資格證書等。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)面向：在食品工業(yè)企業(yè)，從事食品檢驗監(jiān)測、食品營養(yǎng)與開發(fā)等工作。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)前景

思而學教育網小編表示，改革開放以來，中國的高等教育蓬勃發(fā)展，現在全國已積累了成百上千萬大專畢業(yè)生，隨著進程的加快，社會對高層次人才的需求不斷增長，有些用人部門對員工提出了限期達到本科層次的要求，越來越多的專科畢業(yè)生要求提高學歷層次。

思而學教育網小編提醒，選專業(yè)要尊重以下兩個原則：

1、選的專業(yè)是自己感興趣的；

2、選的專業(yè)是自己比較熟悉的。

滿足其中之一就可以選定這個專業(yè)，不管是否是自己本專業(yè)，只要堅持讀，就可以讀好。當然讀自己的專業(yè)或者相關專業(yè)，無論從復習還是從升本的概率講，都比較容易，畢竟自己在大專的時候已經學習了一年半到兩年的專業(yè)知識，復習的時候會輕松，而且容易掌握。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)與貿易專業(yè)的專升本對應的本科專業(yè)為食品科學與工程專業(yè)。

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