2018年高考填志愿即將考試大部分高考生，由于對專業和自身興趣缺乏了解，在選專業方面總是非常糾結。今年開始，許多高校實施先接受大類培養，再進行專業分流的招生培養模式。專業選擇不再是“一次性”的，這也在一定程度上提升了考生的“滿意度”,大部分大學還有一次重新轉專業的機會。但是你所選擇的專業不僅很大程度上決定你未來的工作，而且決定了你的未來工作生涯。所以考生一定要認真地對待你選擇的專業。本文思而學教育網小編帶你一起來了解關于食品營養與檢驗教育專業的就業前景及相關就業分析。

食品營養與檢驗教育專業就業情況

食品營養與檢驗教育專業就業方向有哪些，畢業后食品營養與檢驗教育專業學生會去哪里工作？畢業后學生都找了什么工作？以下是食品營養與檢驗教育專業常見的幾個就業方向，供參考。

1.食品營養與檢驗教育專業就業方向有哪些

本專業的就業前景不錯，畢業生可從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作。

2.食品營養與檢驗教育專業需要掌握哪些能力

1.掌握教育學、心理學基本知識，具備教師的基本素質和基本能力，能夠運用教育學知識和技能從事食品行業的教育教學工作。

2.掌握食品營養成分及其加工特性，具有食品營養開發與保健、合理搭配營養、平衡膳食的能力。

3.掌握食品衛生與毒理學的基本理論和實驗技術，具有對食品的安全性進行分析與評價的能力。

4.掌握食品分析檢驗、食品品質控制的方法，具有對原材料、中間產品及成品進行分析檢驗的能力。

5.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲得相關信息的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

食品營養與檢驗教育專業就業方向有很多，就業前景也比較廣闊，但大家還是要在專業上努力學習，爭取學習地更深入。

食品營養與檢驗教育專業就業形勢分析

食品營養與檢驗教育專業就業方向：食品營養與檢驗教育專業的就業前景不錯，畢業生可從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作。

食品營養與檢驗教育專業畢業生主要就業崗位為：在診所從事營養工作負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性；在餐飲服務業負責管理工作公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送；在公共領域從事保健工作的公共營養師，他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，并發展營養教育項目和健康促進戰略

在教育領域工作的公共營養師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。；在商務領域工作的公共營養師在商務背景下，公共營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見；研究性公共營養師少數公共營養師可能向研究項目方面發展，這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。以后，各所大學、保健機構和工業企業將對公共營養師們作的研究給予支持。

食品營養與檢驗教育專業介紹

培養目標：培養具有食品分析檢測、營養衛生學、環境與生物科學、管理學的基本理論，能夠在中、高等職業學校從事食品安全與質量控制教育教學、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作的高級技術人才。

主要課程：無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品衛生學、食品標準與法規、食品機械與設備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質量管理、食品包裝學等。

就業方向：可從事中、高等職業學校從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作。