2018年高考填志愿即將考試大部分高考生，由于對專業和自身興趣缺乏了解，在選專業方面總是非常糾結。今年開始，許多高校實施先接受大類培養，再進行專業分流的招生培養模式。專業選擇不再是“一次性”的，這也在一定程度上提升了考生的“滿意度”,大部分大學還有一次重新轉專業的機會。但是你所選擇的專業不僅很大程度上決定你未來的工作，而且決定了你的未來工作生涯。所以考生一定要認真地對待你選擇的專業。本文思而學教育網小編帶你一起來了解關于葡萄與葡萄酒工程專業的就業前景及相關就業分析。

葡萄與葡萄酒工程專業就業情況

葡萄與葡萄酒工程專業就業方向有哪些，畢業后葡萄與葡萄酒工程專業學生會去哪里工作？畢業后學生都找了什么工作？以下是葡萄與葡萄酒工程專業常見的幾個就業方向，供參考。

1.葡萄與葡萄酒工程專業就業前景

本專業的就業前景廣泛，畢業生可到國家機關、大專院校、科研院所、質量技術檢測監督、知識產權保護、產品策劃和設計、商貿公司、文化交流等部門從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發、機械和工程生產及設計等領域的工作。

2.葡萄與葡萄酒工程專業就業方向有哪些

畢業后可從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發等領域的工作，就業部門包括大專院校、科研院所及質量技術檢測監督、相關的生產部門、營銷部門、進口產品代理、葡萄酒莊園、產品策劃與設計、國際文化交流部門等。

3.葡萄與葡萄酒工程專業需要掌握哪些能力

1.掌握生物學、化學等方面的基本理論、基本知識；

2.掌握發酵工程以及葡萄酒產業化等方面的基本理論、基本知識；

3.了解相近專業的一般原理和知識；

4.了解葡萄與葡萄酒工程的相關信息；

5.掌握資料查詢、文獻檢索以及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；

6.具有一定的實驗設計，創造實驗條件、歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。

葡萄與葡萄酒工程專業就業方向有很多，就業前景也比較廣闊，但大家還是要在專業上努力學習，爭取學習地更深入。

葡萄與葡萄酒工程專業就業形勢分析

葡萄與葡萄酒工程專業就業方向：葡萄與葡萄酒工程專業畢業后可到國家機關、大專院校、科研院所、質量技術檢測監督、知識產權保護、產品策劃和設計、商貿公司、文化交流等部門從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發、機械和工程生產及設計等領域的工作。

畢業后主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產品研發、生產經營、商品檢驗、貿易及學校、科研單位的教學、科研工作；可以在我校發酵工程碩士點、葡萄與葡萄酒學碩士、博士點、食品科學與工程碩士、博士點及校外其他相近的專業繼續攻讀碩士和博士學位，也可以出國留學。葡萄與葡萄酒工程專業就業前景：隨著人類對食品安全和營養保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。

葡萄酒的釀造過程具有獨特的工藝和文化內涵，又與品種、生態和栽培條件密切相關，因此，葡萄酒產業是一個利用葡萄特有品種、通過特色栽培、獨特發酵的新型文化產業。葡萄酒產業所涉及的領域除傳統的葡萄栽培與葡萄酒生產外，還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養、醫藥保健、質量控制、工程設計等諸多方面。因此，葡萄酒產業是一個欣欣向榮的產業，葡萄與葡萄酒工程專業就業前景與就業方向葡萄與葡萄酒工程專業有著廣闊的就業前景。

葡萄與葡萄酒工程專業介紹

培養目標：葡萄與葡萄酒工程專業培養方案體現了葡萄酒從原料到消費者餐桌的全程知識，具備復合型知識和操作技能的人才。

主要課程：園藝學、食品科學與工程主干課程、普通生物學、普通微生物學、分析化學、有機化學、葡萄酒化學、生物化學、分子生物學、葡萄酒微生物學、植物生理學。

就業方向：葡萄與葡萄酒工程專業畢業生可從事國家機關、大專院校、科研院所、質量技術檢測監督、知識產權保護、產品策劃和設計、商貿公司、文化交流等部門從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發、機械和工程生產及設計等領域的工作。