鄂州是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數不過來，今天小編要給大家帶來的就是鄂州的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的鄂州十大美食排行榜，供大家參考!
一、鄂州的特色美食有哪些
01.鄂州魚丸
鄂州魚丸俗稱“魚粑”，也叫鄂州魚圓，是湖北鄂州人非常喜愛的一種美食，特別是當地的澤林魚丸，名氣最大，做出來的魚丸勁道有彈性，吃著Q彈嫩滑，非常的鮮美。
02.太和千張
太和千張是鄂州梁子湖的一道著名美食，在明清時期，還曾為朝廷貢品，以“薄、軟、香”出名，當地人也習慣把它叫作“謝埠千張”，這種千張薄如紙，入口綿軟甘甜，細膩耐嚼，柔韌，堪稱是“湖北一絕”。該千張可涼拌，可煮食，也可清炒。
03.梁子湖大閘蟹
梁子湖大閘蟹是湖北鄂州梁子湖的一道特產蟹，這里產的螃蟹有著青背、黃毛、白肚、金爪、體壯等特點，肉質白嫩鮮甜，蟹黃鮮美香溢，甘香流油，營養價值高，在當地還有著“河蟹上席百味淡”的美譽。
04.沙窩豆絲
沙窩豆絲是湖北鄂州市鄂城區的一道特產，它主要是用優質的大米、葛根粉、綠豆或黃豆等為原料制成的白如銀，軟如綿的圓圓豆絲，吃著口感純正，營養價值高，可以炒，也可以煮，很多朋友吃過都是對它念念不忘。
05.清蒸武昌魚
武昌魚并不是產于武昌，而是產于湖北第二大湖泊——梁子湖，當地人也把它叫作團頭魴，這種魚脂肪較多，肉質細嫩，口感很好，不是很大，一般用來清蒸即可，吃著味道清鮮、滑嫩。
二、鄂州十大美食排行榜
