文化都是人們創造的產物,民間文化它立足于民眾生產、生活的具體背景,以一種通俗的方式呈現出來,是人們自發的娛樂型文化。中國歷史文化悠久,流傳至今。深圳的傳統文化有哪些?一起來深圳傳統習俗和元素中看看。
一、深圳的傳統文化有哪些
獅舞(廣東醒獅),是一種流行于珠三角及其周邊地區的傳統舞蹈,國家級非物質文化遺產之一,是融武術、舞蹈、音樂等為一體的民間藝術。而深圳獅舞是廣東醒獅的一種,包括松崗七星獅舞、上川黃連勝醒獅舞和南山醒獅舞,是深圳著名的非物質文化遺產。其中,松崗七星獅舞是富有嶺南地域特色的民間舞蹈,于2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄,是富有嶺南地域特色的民間舞蹈。松崗七星獅舞與其他獅舞表演的主要區別,在于伴奏的鑼鼓樂節奏為“七拍半”,且有“騮馬步”、“彪步”等多種舞蹈步法,有“狗型”、“伏虎型”等數種造型。尤其在“逗蛇”環節,表演者需長時間以舞蹈形態與活眼鏡蛇纏斗,為獅舞表演所罕見。
沙頭角魚燈舞是一種以魚燈為道具的廣場男子群舞,流行于廣東省深圳市沙頭角鎮及香港新界沙頭角一帶,是不同于我國其他魚燈舞的一種頗具嶺南特色的廣場舞蹈藝術,為廣東省深圳市傳統舞蹈,國家級非物質文化遺產之一,也是深圳著名的非物質文化遺產項目。沙頭角魚燈舞起源于明末清初,經過三百多年歷史沿襲,流傳至今,成為逢年過節、拜神祭祖、喜慶豐收的必備節目。“沙頭角魚燈舞”不僅傳承了客家傳統民間文化,文化元素突出,而且舞姿獨特、觀賞性強,凸顯了深圳的客家民俗風情 ,是客家漁耕文化的代表之一。沙頭角魚燈舞入選廣東省第一批非物質文化遺產名錄和第一批國家級非物質文化遺產名錄。
深圳麒麟舞是深圳客家文化的重要組成部分,是深圳著名的非物質文化遺產,分布范圍遍及深圳全市客家地區,包括大船坑舞麒麟、坂田永勝堂舞麒麟、龍城舞麒麟、坪山麒麟舞、黎圍舞麒麟、觀瀾舞麒麟等國家級和省級非物質文化遺產。其中,坂田永勝堂舞麒麟、大船坑舞麒麟入選國家級非物質文化遺產名錄,黎圍、觀瀾、坪山和龍崗龍城麒麟舞,入選廣東省省級非遺保護名錄。其中,大船坑舞麒麟至今已有四百余年的歷史,比較全面、完整地繼承了先輩舞麒麟的套路和表演技法,在深圳地方傳統舞蹈中具有代表性,是客家民俗的典型體現。而坂田永勝堂舞麒麟至今已有一百七十余年的歷史,是坂田客家人的節日喜慶習俗,深受當地群眾的喜愛。
下沙祭祖習俗是深圳市福田區下沙村的黃氏傳統祭祖禮儀活動,為國家級非物質文化遺產,也是深圳民俗類代表性的非遺項目。下沙祭祖習分春秋兩祭,春祭只拜祠堂,秋祭既拜祠堂也拜祖墓。下沙祖墓建于南宋淳祐年間,祖祠始建于明代。拜祠堂時擂鼓、奏樂、放炮,60歲以上老人身著長衫至中殿三跪九叩,然后長房嫡孫、族長、宗親會長依次至正殿行初獻禮、亞獻禮及三獻禮,宣讀祭文,然后裔孫們分批上前祭拜。旅居海外的下沙籍人士每年亦派代表回來參加祭祖活動。祭祖期間,民間同時舉行舞龍、舞獅、粵劇表演,舉辦大盆菜宴。
平樂郭氏正骨醫術源于河南省洛陽市平樂村,與洛陽牡丹、洛陽水席、龍門石窟并稱“洛陽四絕”,2008年入選第一批中國非物質文化遺產保護名錄。深圳平樂正骨是這個傳統流派的重要分支,平樂郭氏正骨一派,百年傳承,傳承人們終其一生潛心醫術,厚澤蒼生。一代代傳承人醫精德高,譽滿全國,蜚聲海外,將平樂郭氏正骨發展成為祖國醫學寶庫中的一顆璀璨明珠。平樂郭氏正骨有兩大絕招:一是秘方,二是手法。深圳平樂正骨醫院及郭氏傳人所在的醫療機構、診所,已逐漸成為深圳及珠三角和港澳地區的骨傷病診療中心。
萬豐粵劇是廣東著名戲曲粵劇的地方派系之一,是深圳寶安沙井街道萬豐村潘氏一脈興起與傳承的,起源于明嘉靖年間,迄今近六百年歷史,為深圳市級非物質文化遺產名錄。萬豐是遠近聞名的“粵劇之鄉”,民間有迎神賽會演戲的習俗,每遇祭祀、喜慶、宗族活動,都與演戲相結合,請戲班成為當地的家常便飯。因此,萬豐村的粵劇藝術能經久不衰而流傳下來,直到現在,萬豐擁有兩次榮獲國家金獎的村辦專業粵劇團,組織了群眾粵樂社,還重修“八音樓”,積極開展群眾性粵劇活動,2004年由廣東省文化和旅游廳命名為廣東省民間藝術(粵劇)之鄉。
甘坑客家涼帽是深圳客家婦女佩戴的頭飾,是深圳著名的傳統工藝品之一。深圳客家涼帽按地區分甘坑涼帽和大鵬涼帽,甘坑涼帽帽簾為黑色,大鵬涼帽帽簾為藍色。其中,甘坑客家涼帽制作技藝被列入廣東省第五批非物質文化遺產名錄,成為深圳代表性的非物質文化遺產。甘坑涼帽非常有地方特色,是當地客家移民的創造發明 ,對研究客家婦女摒棄“女人不拋頭露面”的古中原遺風,具有一定的參考價值。甘坑涼帽的圖案花紋編織、師徒傳承口訣以及涼帽“穗帶”佩戴的識別等風俗,都具有文化價值。特別是涼帽戴在女性頭上,體現女性美感和韻味,也富有審美價值。
“沙井蠔”是深圳最著名的土特產之一,其歷史可以追溯到宋朝,距今一千多年,產地分布在深圳市沙井、福永、鹽田、前海、后海和香港流浮山一帶,是世界上最早人工養蠔的地區。在長期生產過程中,沙井蠔已形成一整套成熟的養殖技術。生產程序有種蠔、列蠔、搬蠔、散蠔、開蠔等。生產習俗有打山口、流水定作息,集體協作等,還有蠔殼砌墻,拜天后,拜觀音等生活習俗和民間信仰。特別在收獲的開蠔季節,更有一定的風俗習慣。沙井蠔生產習俗,世代相傳至今,具有一定的文化價值和社會價值,入選廣東省第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。每年深圳都會舉辦沙井金蠔美食民俗文化節,已經成為深圳地區乃至全省范圍內歷史最為悠久、影響最廣的代表性傳統民俗文化活動。
沙井螳螂拳是深圳著名的傳統武術,是中國傳統武術螳螂拳的一個分支,屬于北拳南傳,其歷史可追溯至20世紀初,在寶安沙井廣為流傳,距今已有上百年歷史,2015年被列入深圳市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄,還入選廣東省第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄,也是深圳著名的非物質文化遺產。沙井螳螂拳主要通過觀察、模擬螳螂的特征和形態,協調身體各部位的集中發力方法,以“閃、迎、扭、送、推、進、退、打”等方式進行攻防轉換,完整傳承基本功、拳術套路、器械套路、醫術、拳理拳法等多方面。
深圳云片糕是深圳地區傳統小食,因其色白、薄片、呈長條形,被民間稱為“紙牌糕”,又因其香甜松軟,清新可口,更是受到百姓大眾的青睞,其制作技藝的歷史悠久,清末就已經生產制作,是名副其實的百年小吃。深圳云片糕制作技藝被列入廣東省級非物質文化遺產名錄,其主要生產工序包括備糕粉、調粉、制糕坯、蒸制、切片等。深圳云片糕制作為純手工生產,每逢傳統節日、祭祀活動、親朋相聚等格外俏銷,其制作技藝不但具有飲食文化、傳統營養學和工藝研究價值,還具有社會、歷史、文化和經濟研究價值。
二、深圳的簡介
深圳,簡稱“深”,別稱鵬城,中國四大一線城市之一 ,廣東省省轄市、計劃單列市、副省級市、國家區域中心城市、超大城市。 地處廣東南部,珠江三角洲東岸,與香港一水之隔,東臨大亞灣和大鵬灣,西瀕珠江口和伶仃洋,南隔深圳河與香港相連,北部與東莞、惠州接壤。
深圳是國務院定位的全國性經濟中心和國際化城市,與北京、上海、廣州并稱“北上廣深”。 全市下轄羅湖區、龍崗區、龍華區、福田區、寶安區、南山區、鹽田區、坪山區8個行政區。
深圳是中國改革開放建立的第一個經濟特區,是中國改革開放的窗口,已發展為有一定影響力的國際化城市,創造了舉世矚目的“深圳速度”,同時享有“設計之都”、“鋼琴之城”、“創客之城”等美譽。 深圳市域邊界設有中國最多的出入境口岸。深圳也是重要的邊境口岸城市,皇崗口岸實施24小時通關。
深圳是熱門的旅游城市,每年接待的海內外游客人數居國內前列,深圳市內著名的景點有:甘坑客家小鎮 、世界之窗、東部華僑城、錦繡中華、歡樂谷、鶴湖新居、大鵬所城、中英街、大梅沙、楊梅坑、西沖、深圳灣公園、深圳鹿嘴山莊度假村等 。
深圳作為全國房屋租賃業統計調查唯一試點城市,探索將房屋租賃業增加值等新興經濟業態納入GDP核算的有效途徑。2016年,深圳納入GDP核算的新業態經濟增加值為1565.53億元,占GDP的8.0%。其中,房屋租賃業增加值1037.39億元。深圳也是國家“研發支出計入GDP”唯一試點城市,就研發支出作為固定資本形式計入GDP核算進行試算。