廣州珠江職業技術學院是2006年經廣東省人民政府批準設立，國家教育部備案的一所綜合性全日制民辦普通高等院校，隸屬于廣東教育廳。承擔國家計劃內招生任務，面向全國招生，專業設置涵蓋機電、工程、經濟、管理、人文、藝術、法律、農業、外語等九大類，現有機電與汽車學院、建筑與藝術學院、珠寶與服裝學院、信息技術學院、珠江東軟學院（校企聯合辦學）、財經學院、管理學院、教育學院等教學單位。現有汽車技術服務與營銷（教育廳重點培育專業）、會計電算化、金融與證券、都市園藝、茶葉評審與營銷、移動通訊技術（與企業合作辦學）等37個專業，現有各類在校學生8100多人，學校有專任教師330人，其中具有碩士以上學歷、副高以上職稱的教師分別占32%和24%，具有博士學位教師6人，正教授18人。廣東省教學名師2人，廣東省南粵優秀教師2人，國家和省部級各行業專業學會正副會長（理事長）10人。

學校實行以德立人，以用立業，以特立校；工學結合、產教研相融合，以培養為地方經濟和社會發展服務的創新型技術技能人才為目標。現有廣州市增城區和惠州市博羅縣福田兩校區。分別占地225畝、1086畝。兩校區間距離11公里。福田校區一期工程于2015年8月竣工，第一期建筑面積約15萬平方米。主要建設內容包括教學大樓、圖書館、科技實訓大樓、行政辦公樓、學生一食堂、學生二食堂以及6棟學生宿舍，可容納12000多學生。其中，行政辦公大樓配置了全新的辦公設備；教學大樓配置了滿足教學需求的桌椅以及多媒體等；實訓大樓已逐步按教學計劃在裝備實訓室；學生宿舍方面，注重了高標準和舒適性，學生宿舍為公寓式一體房，陽臺、洗手間、沖涼房、空調、中央熱水系統、全自動洗衣機、網絡等設施俱全。十三五期間計劃投資3.6億元，完善一期綠化和全面啟動福田校區二期工程。

我校近年來學生在參加各類科技項目比賽中獲獎120項，僅9月以來獲獎40余項，其中國家級12項，自2010年以來我校教師獲得國家發明專利6項，主編參編教材53部，其中教育部“十一五”，“十二五”規劃教材9部共計立項校級科研項目60多項，省廳級以上項目8項，教師發表科研論文300余篇。

經過多年的實踐形成了“學做合一”的人才培養模式：即人才培養過程體現以德為先，學中干、干中學、邊學邊干、學做結合的特點，積極推進人才培養模式改革。構建“三能一體”的實踐教學體系：即通過加強實踐教學各個環節，努力培養學生的生存能力、生產能力和生活能力，使學生在三個能力的培養與發展上同步推進，并具有鮮明的學校特色。打造“服務三業”的人才培養基地：根據我校依托的行業特點和學校所在的區域特點，積極為交通運輸行業、現代都市農業、現代生態旅游業產業鏈上的服務環節培養高級技術技能型人才。目前學校正已福田校區校園為依托積極創辦“百名英才、千畝校園、萬人學子、4A景區”的現代化高職院校。

我校學生在校學習期間積極推行畢業證書和職業技能證書相結合的“雙證書”制度，在廣東省建立了龐大的、就業網絡，多年來與北汽集團、美的集團、東軟集團、廣州麗格3D技術以及各類中小微企業建立了校企合作的機制，取得了多贏的良好效果。畢業生就業率均在97%以上。

學校采用普高、專插本、自考本科以及與國內外院校合作辦學相結合的模式，分別與日本京都情報大學院大學、群馬日本語學院、華南理工大學、北京航空航天大學、西南大學等院校進行聯合辦學，形成了以普高教育為主體，自考、專插本、出國留學、繼續教育和技能培訓協調發展的辦學模式。