廣東科貿職業學院是一所經廣東省人民政府批準，國家教育部備案，廣東省教育廳直屬的公辦普通高等學校，成立于1985年，前身是被譽為廣東農業科技與管理干部搖籃的廣東省農業管理干部學院。
2011年底，通過廣東省教育廳高職院校人才培養工作評估。2013年11月，被廣東省教育廳、廣東省財政廳確定為第三批廣東省示范性高職院校立項建設單位。
30年來，學院的建設與發展，得到了廣東省委、省政府領導以及上級有關部門的關懷和支持。原省委、省政府任仲夷、林若、朱森林、盧瑞華、郭榮昌、杜瑞芝、凌伯棠、歐廣源、李容根等領導同志都曾先后蒞臨我院指導或題詞勉勵，對學院的改革與發展寄予了厚望。廣東省人大常委會原主任歐廣源擔任學院名譽院長。
目前，學院擁有廣州白云石井校區、天河五山校區、天河鳳凰校區三個校區，全日制高職在校生8060人；分設環境藝術系、生物技術系、動物科技系、經濟管理系、商貿系、人文外語系、信息工程系和思政部、繼續教育部等9個系、部，開設30個專業，其中，園林工程技術、商檢技術2個專業是中央財政支持專業服務產業發展能力建設的專業，畜牧獸醫、園藝技術、生物技術及應用、市場營銷4個專業是省級重點專業；設有廣東省家禽科學研究所、農業經濟研究所、職業教育研究所三個研究機構，已獲國家、省及有關部門頒發的各類成果獎200多項。
學院教學、生活和實訓條件完善，為學生提供了良好的學習與生活環境。學院擁有覆蓋所有專業群的校內實訓基地18個、校外實訓基地160個，各類實驗室、實訓室159個，以及總值7320萬元的先進實驗教學儀器設備；建有省級實訓基地4個、大學生實踐教學基地3個，中央財政支持實訓基地2個。學院圖書館現有紙質圖書藏書46萬多冊，電子圖書總數68萬冊（7000GB）。學院白云石井校區與天河五山校區食堂是廣東省高校食堂標準化建設“優秀食堂”，被廣州市衛生局評為食品衛生信譽度A級單位、“高校食堂示范單位”。
學院師資力量雄厚，擁有一支數量充足、素質優良、結構合理、富有創新精神和充滿活力的專兼結合師資隊伍。380名專任教師中，副高以上職稱教師占26%，研究生學歷、學位的教師占64%以上，“雙師”素質的教師占73%。有享受國務院津貼教師1名、全國優秀教師1名、南粵優秀教育工作者2名、南粵優秀教師8名；省級教學名師2名，院級教學名師14人；院級教學團隊13個；廣東省高�！扒О偈こ獭毙＜壟囵B對象24人。
學院高度重視學生綜合素質的全面發展,積極推行“學分制”和“雙證書制”，設有“國家職業技能鑒定所”，可為學生提供80多種中、高級職業技術資格的培訓、考試與認證。培養的學生具有綜合素質高、職業適應力與就業競爭力強等特點，深受用人單位好評，畢業生雙證書獲取率達90%以上，就業率連年保持在99%以上，高于全省同類院校畢業生總體就業率。
近年來，學院遵循“礪志修德，強能善技”的校訓，秉持“突出特色、強化技能、服務社會”的辦學理念，踐行“以服務為宗旨、以就業為導向、走產學研用結合”的高職改革發展之路，形成了“校企所協，深度融合”的高職辦學模式。學院現為全國農業職業教育教學指導委員會委員單位、中國現代農業職業教育集團常務理事單位、中國職業技術教育學會農村與農業職業教育專業委員會副主任單位、廣東省高職教育農業類專業教學指導委員會主任委員單位、廣東農業職業教育集團牽頭單位和廣東省農村經濟學會會長單位，并先后被廣東省教育廳批準開展“廣東省農村職業教育綜合改革試點”、“廣東省高職院校對口中職學校自主招生三二分段試點”、“高職與本科三二分段培養專升本應用型人才培養試點”工作。學院牽頭成立的“廣東家禽應用技術協同創新發展中心”和“基于廣東農業職業教育集團的協同育人平臺”分別被認定為“首批廣東省協同創新培育建設平臺”和“首批廣東省協同育人平臺”。此外，學院還是省政府編輯的《廣東農業全書》唯一一所高職院校編委單位。
十三五期間，廣東科貿職業學院主動適應職業教育發展新常態，大力實施“創新強校工程”，全面深化教育改革，全面建設省級高職示范性院校，全面推進依法治校，全面推動從嚴治黨，切實推動學院“育人優質化、辦學特色化、管理規范化、黨建科學化”發展，以創省一流高職院校為契機，努力辦好人民滿意的高職教育。
