高考填報志愿時，生物產品檢驗檢疫專業(yè)學什么、培養(yǎng)目標、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，小編已經為大家整理好了相關信息，供大家參考。

1、生物產品檢驗檢疫專業(yè)主要開設課程

化學分析、儀器分析、生物化學、微生物基礎、微生物檢測技術、實驗室安全與管理、 生物產品檢驗檢疫等。

2、生物產品檢驗檢疫專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物產品檢 驗檢疫、微生物檢測技術、化學分析等基本知識，具備生物產品的理化檢測、儀器分析、微 生物檢測等能力，從事生物產品的樣品處理、分析檢測、數據處理、測定方法研發(fā)、動物檢 疫等工作的高素質技術技能人才。

3、生物產品檢驗檢疫專業(yè)專業(yè)簡介

生物產品檢驗檢疫主要研究生物化學、動植物檢疫、微生物檢驗、食品衛(wèi)生檢驗等方面的基本知識和技能，進行動物、植物、農畜產品的檢驗檢疫與衛(wèi)生檢測等。例如：雞、鴨、小麥、水稻等動、植物疫病與病蟲害的檢驗與防治，蔬菜農藥殘留的檢驗與化驗，豬肉、牛肉等禽畜產品的檢疫與衛(wèi)生檢測等。