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國際郵輪乘務管理專業學什么及主要開設課程

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國際郵輪乘務管理專業主要開設課程

郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理、郵輪賓客服務與管理、郵輪實用英語、郵輪酒吧服務與管理、郵輪休閑娛樂服務與管理等。

國際郵輪乘務管理專業培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理等基本知識,具備較強的職業英語表達和溝通能力,以及乘務服務能力,從事國際郵輪乘務服務及管理等工作的高素質技術技能人才。

國際郵輪乘務管理專業就業方向

主要面向國際郵輪服務行業,在國際(國內)郵輪、國際(國內)郵輪碼頭、游艇俱樂部及高星級酒店、濱海休閑會所,從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務及管理等工作。

國際郵輪乘務管理專業主要職業能力

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;
2.具備較強的職業英語表達和交流能力;
3.具備郵輪餐飲服務與管理的能力;
4.具備郵輪客艙服務與管理的能力;
5.具備郵輪賓客服務與管理的能力;
6.具備郵輪休閑娛樂服務與管理的能力;
7.掌握船員基本安全、船舶保安意識和客船安全等技能。

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