工業工程(Industrial Engineering，簡稱IE)是集工程與管理于一體的綜合性交叉學科。它利用數學、自然科學與社會科學的專門知識及技術，同時利用工程設計與分析的原理和方法，來描述、預測和評價上述系統所得到的成果，所以，工業工程也是工程類中最偏向研究人而不是工業產品的專業。

IE專業學生畢業后可在工程、管理、科研和咨詢等領域獲得廣闊的就業機會，能在制作業、服務業、公共事業、科研院所、政府部門和事業單位從事教學、科研、管理及設計開發工作。有關數據顯示，美國約有42%的企業CEO曾就讀于此專業，該專業的市場需求量很大，70%以上的學生畢業后進入工業界，成為企業管理人員，部門主管，工業工程師或機械工程師。

工業工程在國內真正應用的企業相對比較少，因此這個專業的畢業生找工作時回產生無所適從的感覺：招聘廣告上好象很少明確提出招聘ie工程師的，其實，結合所學知司以及工業工程再中國的現狀除了ie工程師外還能應品制造工程師’品管工程師，生管工程師’系統分析師’企業資源規劃服務管理師等職位，當然次前我們得有與上述職位相關的能力。

工業工程的應用前景十分廣闊，有專家考察后認為，中國許多企業不需要增加很多投資，只要在工業工程等方面著力改進，生產效率就可以提高2～3倍，一些應用實例也說明了這一點。工業工程的應用范圍也十分廣闊，首先在整個制造業中可以廣泛應用，同時在物流業、商業、服務業、交通運輸業、銀行、醫院、建筑業、農業管理、軍事后勤及政府部門都可廣泛應用。因此工業工程將會成為一種主導職業。該專業畢業生可到各類公司或生產企業，尤其是目前多分布在廣東、江浙沿海一帶城市的三資企業和港澳臺企業從事生產組織、協調管理工作，以及對生產系統及服務系統進行規劃、設計、評價、運行、控制、改良和創新等綜合性技術工作，或在高校、科研機構從事相應的教學與科研工作。因為歷史的原因，我國高校開設工業工程只有十余年的歷史，97年后才有極少量的畢業生，因此人才十分缺乏，工業工程專業畢業生的未來就業前景十分廣闊。

但值得注意的是,在中國從就業市場的情況調查來看，真正能夠找到與專業對口的工作的大學生不是很多，這就意味者的大多數的在校大學生以后的工作是偏離IE這個專業的，去從事生產管理、質量管理、計劃或工程類的工作.IE的就業前景和制造業聯系在一起的,隨著制造業的發展,未來的就業前景應該看好。