國際郵輪乘務管理專業課程有《郵輪概況》、《郵輪服務與管理》、《郵輪電子商務》、《旅游學基礎》、《顧客心理學》、《郵輪餐飲管理》、《形體禮儀》、《宴會與會議統籌實務》、《國際郵輪專業英語》、《海事法規》等。
一、國際郵輪乘務管理專業課程有哪些科目
《郵輪概況》、《郵輪服務與管理》、《郵輪電子商務》、《旅游學基礎》、《顧客心理學》、《郵輪餐飲管理》、《形體禮儀》、《宴會與會議統籌實務》、《國際郵輪專業英語》、《海事法規》 部分高校按以下專業方向培養:國際郵輪領隊。
二、國際郵輪乘務管理專業簡介
國際郵輪乘務管理主要研究郵輪服務與管理、社交與公關禮儀、國際郵輪專業英語、海事法規等方面的基本知識和技能,進行海上郵輪的服務與管理等。例如:郵輪餐飲服務,郵輪客房服務,郵輪宴會與會議的統籌與服務,郵輪安保服務等。
三、國際郵輪乘務管理專業就業方向與就業前景
主要面向國際郵輪服務行業,在國際(國內)郵輪、國際(國內)郵輪碼頭、游艇俱樂部及高星級酒店、濱海休閑會所,從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務及管理等工作。