糧食工程技術與管理專業課程有《糧食及其制品檢驗》、《谷物加工技術》、《糧食加工自動控制技術》、《飼料加工與檢測技術》、《通風除塵與物料輸送》、《糧油儲藏技術》、《食品安全與質量控制》、《糧食加工廠的設計與安裝》、《制粉工藝與設備》、《機械設計基礎》等。
一、糧食工程技術與管理專業課程有哪些科目
《糧食及其制品檢驗》、《谷物加工技術》、《糧食加工自動控制技術》、《飼料加工與檢測技術》、《通風除塵與物料輸送》、《糧油儲藏技術》、《食品安全與質量控制》、《糧食加工廠的設計與安裝》、《制粉工藝與設備》、《機械設計基礎》。
二、糧食工程技術與管理專業簡介
糧食工程技術主要研究糧油保管、糧油質量檢驗等方面的基本知識和技能,進行糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食產品的檢化驗和儲藏、糧食機械的安裝與調試等。例如:糧食儲運中倉庫害蟲防治,糧食通風除塵與物料輸送,糧食生產及運作系統的設計與維護等。
三、糧食工程技術與管理專業就業方向與就業前景
糧食類企事業單位:糧食生產、產品采購、儲藏與防蟲,糧食產品加工、工藝設計、新產品研發、銷售。