截至2019年末，南充有公安戶籍總人口723.71萬人，比2018年減少4.54萬人。其中，男性377.80萬人，女性345.90萬人；城鎮人口210.76萬人，鄉村人口512.95萬人。全年出生人口6.69萬人，死亡人口3.85萬人。人口自然增長率3.75‰。出生人口性別比為108.8 。年末常住人口643.5萬人，城鎮化率49.72%，比2018年提高1.6個百分點。
10月10日下午，南充市第七次全國人口普查入戶摸底、自主填報啟動儀式在市人民廣場隆重舉行。市委常委、市政府副市長、市人口普查領導小組組長伍定出席啟動儀式并講話。
伍定表示，第七次全國人口普查是一次規模空前的社會行動，與每個市民息息相關，普查獲得的翔實準確數據信息，將為完善基礎設施和公共服務供給以及社會保障體系提供重要參考依據。
伍定要求，各地黨委、政府要進一步提高政治站位，扎實做好各項工作，確保高質量完成普查任務；各級普查機構要堅持質效并重，對普查各環節、各流程再梳理、再落實，確保各項工作“零失誤”“零差錯”；各相關部門要加強協調，密切配合，形成合力；全體普查人員要繼續保持“開局就是決戰、起步就是沖刺”的狀態，克服困難、執著堅守，依法普查、和諧普查，確保數據真實準確；廣大被調查對象要打消顧慮，主動參與，依法履行義務，積極配合普查。
據了解，從10月11日起，我市啟動第七次全國人口普查入戶摸底工作，期間普查員將上門入戶，進行普查告知，了解住戶大致情況。此次普查主要調查人口和住戶的基本情況，包括姓名、公民身份證號碼、性別、年齡、民族、受教育程度、行業、職業、遷移流動、婚姻生育、死亡、住房等情況。
