截至2019年底，白城市總人口188.50萬人，其中城鎮人口82.73萬人，鄉村人口105.77萬人。全年出生人口9673人，出生率為3.4‰；死亡人口13922人，死亡率為4.9‰；自然增長率為1.5‰。
白城市是個多民族散居地區，共有蒙、滿、回等35個少數民族，總人口86247人，其中：蒙古族54710人、滿族26301人、回族3603人、朝鮮族966人、其他少數民族667人。白城市有8個少數民族鄉，分別是洮北區德順蒙古族鄉，鎮賚縣莫莫格蒙古族鄉、哈吐氣蒙古族鄉，洮南市胡力吐蒙古族鄉、呼和車力蒙古族鄉，通榆縣向海蒙古族鄉、包拉溫都蒙古族鄉，大安市新艾里蒙古族鄉。
吉林白城市5個區縣（或縣級市）的戶籍人口：
1、洮北區， 48.58
2、洮南市， 41.01
3、大安市， 38.20
4、通榆縣， 35.66
5、鎮賚縣， 26.46
需要說明的是，本文戶籍人口指的是戶籍在本市行政區各區縣的人口（包括實際在住和外出的），戶口不在本行政區的不計入。
另外需要說明的是，常住人口跟戶籍人口的概念不一樣，數據肯定是不一樣的。常住人口是指實際居住半年以上的人口，既包括有戶籍且實際在住的，也包括無戶籍但實際在住的（也就是“外來人口”）。
