山東勝利職業學院是經山東省人民政府批準設立、國家教育部備案、勝利油田創建的公辦全日制普通高等職業院校，其前身為1973年建校的勝利石油學校和1981年建校的勝利油田師范專科學校。
學院于2003年5月成立以來，根據國家關于加快發展現代職業教育的決策部署，堅持以服務為宗旨、以就業為導向、以能力為本位的辦學思想，堅持以人為本、服務學生的辦學理念，堅持服務企業、面向社會、質量立校、突出實踐教學的辦學方向，堅持產學研結合、產教結合、校企結合、多元開發的發展道路，實現了學院規模、結構、質量、效益的協調發展。為優化東營市高等職業教育布局，充分發揮學院的資源優勢和辦學特色，促進區域經濟社會更好更快發展，東營市人民政府和勝利油田于2017年11月簽署山東勝利職業學院辦學資質移交框架協議，標志著學院由勝利油田辦學轉為東營市人民政府主導辦學。變更辦學主體后的山東勝利職業學院，按照高起點定位、高質量辦學原則，以培養適應*經濟社會發展要求和新舊動能轉換需要的高素質技術技能型人才為目標，通過進一步理順管理體制和運行機制，推進專業布局調整和師資隊伍建設，加快教學設施升級和校園環境改造，開啟了向全國一流高等職業院校邁進的新征程。
1.雄厚的師資力量。學院現有專任教師283人，其中，教授17人、副教授177人；碩士159人，博士3人；全國優秀教師、山東省優秀教師等共44人。學院還聘任了190余名企業專家和技能大師為兼職教師，形成了一支以專任教師為骨干、以兼職教師為補充、專兼結合的高層次、高素質、高水平的師資隊伍。
2.優越的辦學條件。學院占地50萬m2，建筑面積21萬m2，固定資產凈值1.2億元；圖書館建筑面積9000余m2，藏書56.7 萬冊。建有各類專業實驗實訓室92個，擁有ZJ50DB鉆機、ZJ40L鉆機、井下作業通井機、游梁式抽油機、12V190柴油機等各類實訓設備和70DB鉆井、采油工程、油氣集輸、帶壓作業等各類仿真模擬系統100余臺（套）；建設了國家安全應急響應演練訓練基地、中國石化油氣生產信息化培訓基地、勝利油田技能人才培訓基地、勝利油田技能人才創新孵化基地、勝利油田應急救護訓練中心等實訓基地，并與多家企業建立了校外實習基地，較好地滿足了學生實驗實訓和技能訓練要求。
2018年山東勝利職業學院開學時間入學指南及錄取通知書發放時間查詢
1、 宿舍男生一般，8人間上下鋪，一張桌子，風扇，無電視，公共衛生間 住宿費500女生不錯，6人間上下鋪，六張桌子，風扇，無電視，獨立衛生間 住宿費800教學樓比較舊，有幾個新的，小合堂100來人食堂基本用不著，但是放假前在裝修操場不錯，新建的，塑膠跑道，草坪周圍環境東營市比較小，所以它的位置里市中心比較近，交通比較便利。
2、女生宿舍不錯，6人間上下鋪，六張桌子，風扇，獨立衛生間 住宿費500 軍訓十天左右。
3、護理專業在醫療分院和本部不在一起 住宿環境一般 宿舍6個人但是宿舍不大 學校環境一般，不如本部 學校活動跟著本部走。
