高考如何選擇專業是一件非常重要的事情，選擇報考每所專業的時候，學生都要清楚的了解該專業未來的就業前景和就業方向怎么樣，本期文章小編為大家整理了關于營養配餐專業的的相關數據，包括營養配餐專業介紹、營養配餐專業就業前景和就業方向、營養配餐專業學習課程等知識。

一、營養配餐專業介紹

營養配餐主要研究食品加工、食品營養、食品衛生等方面基本知識和技能，進行食品加工管理、營養配餐、食品營養分析、食品質量安全管理等。例如：食品葷素、種屬的合理搭配，根據不同需求對食品進行元素提取加工，食品營養價值分析等。

二、營養配餐專業未來就業前景和就業方向

就業方向

餐飲類企事業單位：食品加工管理，膳食咨詢指導，食品營養分析，營養餐制作，餐飲業經營與管理，食品營銷與服務，食品質量安全管理。

專業銜接

持續本科專業舉例：烹飪與營養教育；食品科學與工程。

三、營養配餐專業學習課程

《中外烹飪概論》、《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《食品衛生與安全》、《烹飪營養學》、《烹飪化學》、《營養配餐基礎》、《食療養生》、《食品質量管理》、《食品理化檢測技術》。

四、營養配餐專業相關文章分享

(1)、營養配餐專業大學排名2022年最新排行榜

(2)、營養配餐專業就業前景和就業方向分析 未來發展怎么樣

(3)、營養配餐專業學什么及主要開設課程