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營養師前景如何 營養師還不好找工作

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營養師是最近幾年在國內興起的一門職業,隨著現代人生活條件不斷改善,健康問題也開始引起人們的重視,人們需要一個更合理,更健康的生活方式,因此,營養師應運而生。經濟學家預言:營養產業將成為繼IT產業后最熱門的行業。

營養師作為一種新型職業,國內存在的400萬以上的人才缺口,國務院辦公廳《中國營養改善行動計劃》和《國民營養條例》《中國營養發展綱要》規定:今后各醫院、學校、幼兒園、養老院、食品企業、運動隊、健身俱樂部、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強制性配備專門的營養師。同時規定:只有持有營養師或醫師資格證書的人員,才可以進行保健品直銷工作。

除了大家都認為的營養保健行業,母嬰行業也是營養師需求巨大的地方。全面二孩的政策一出臺,便成為社會各界關注的焦點,就連跳槽這件事也和其掛上了鉤。早有調查顯示,48.5%的人表示,如果有跳槽的機會,母嬰市場是他們愿意選擇的一個選項。

母嬰市場為何紅火?一方面,全面二孩開放,對母嬰行業推動。另一方面,新一代父母講究科學的備孕、坐月子、育嬰理念,如何讓年輕人科學備孕,輕松的產后康復,如何讓上班的備孕族也能健康合理的飲食,需要專業的膳食調理師來助一臂之力。

所以,越來越多的小伙伴也在后臺向我咨詢營養師相關的信息。這里就給大家說說,營養師可以有哪些就業方向,看看是否符合你心中的目標。

1、臨床營養方向:主要從事與疾病有關的營養工作,為病人制定合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫院。

2、公共營養方向:主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養有關的社會活動的策劃。與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。

3、營養保健方向:主要運用營養保健知識,對健康、亞健康的人群或個體進行營養咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作,或者對各種疾病患者進行營養調理,從而使人群或個體達到營養平衡,促進人們健康水平提高。

4、營養指導方向:運用營養保健的理論及系統的專業知識,進行營養保健、營養咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養方向:主要在食品企業工作,主要負責食品的開發及與食品有關的營養工作。

6、運動營養方向:為運動人員提供專業的營養指導。職業運動員或運動愛好者,他們相對于普通人來說,運動量較大,營養需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養有特殊的要求,應該有專業的運動營養師進行指導、監督。

7、餐飲營養方向:主要從事于餐飲有關的營養工作,如營養配餐方案,營養食譜的開發,營養配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。

8、商務營養方向:主要從事商務領域有關的營養工作,如生產營養品企業顧問、食品說明書只做等方面的工作。

9、老年人營養方向:一般針對老年離退休人員的營養和健康的維護,特別是城市相關的老干部活動中心、家居老人營養等都需要相關的專業指導。

10、兒童營養方向:主要體現在兒童期及以下階段,也是營養師工作的最直接和最有效的工作方向,還是營養師工作最細致和最慎重的工作項目。

11、孕婦乳母營養方向:是營養師接觸的相當普遍的工作方向。既有成熟的市場體系,亦有受眾的信任為依托,能體現營養師工作重要性的工作項目。

12、學生營養方向:是當前營養相關制度落實最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體,包括學生營養餐、考前營養膳食安排等。

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