食用菌科學與工程專業就業前景還是較好的。食用菌科學與工程專業學生畢業后可在各級企事業單位從事食用菌領域的新技術研究、新產品開發及產業規劃、設計、管理等方面的工作。

一、食用菌科學與工程專業未來就業前景如何

隨著食用菌產業的不斷發展和市場需求的增加，食用菌科學與工程專業的未來發展潛力良好。從傳統的食用菌種植到新產品的研發與創新，專業人士有機會成為行業的技術、管理和創新的骨干力量。

二、食用菌科學與工程專業好不好

食用菌科學與工程（Edible Fungi Science and Engineering）是中國普通高等學校本科專業。

本專業培養具備系統的應用生命科學基礎知識和技能，掌握菌物學方面的相關知識及實踐操作技能，具有菌種生產、指導栽培、產品加工、品種選育、生物發酵及營銷等能力，能在政府部門及企事業單位從事食用菌教學、科研、生產、管理、規劃、技術開發推廣等工作，適應地方（區域）經濟社會發展需要的高素質復合應用型人才。

三、食用菌科學與工程專業就業方向

畢業生可以進一步升學深造，將來從事相關領域的科研、教學等工作；也可以在相關事業單位、科研單位從事食用菌管理、研究、建設等工作；也可以進入食用菌生產一線企業，從事研發、新產品開發、技術管理、生產經營、營銷等工作；還可以進行自主創業或進入對應的社團組織以及期刊雜志做相關的管理工作等。