印度新年
痛哭不吃飯見面潑墨水。印度從每年10月31日起為新年共5天,第四天為新年。新年第一天,誰也不許對人生氣,更不準發脾氣。印度有的地區,新年早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來迎新年,是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年,由新年凌晨開始直到午夜為止。由于這種怪異的習俗,印度的新年被人稱為“痛哭新年”、“禁食新年”。印度人在過年的前5天,各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》(意為羅摩的游行),扮演史詩中的英雄與紙扎巨人“作戰”,“英雄”引發點著火的箭,紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀,除夕前,家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。新年早上,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年。見面道喜后,就互相將紅粉涂在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍里,射到親友身上,稱為“灑紅”,表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否,見面徒手格斗。圍觀者叫好助威風,往往成為姑娘追求的對象。印度中部土著民族勃希勒人,為慶祝新年,在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿,桿頂有一只盛著禮品的小袋,姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙子,小伙子們則在桿下圍成一圈,努力防御姑娘們對爬桿者的攻擊,直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
秘魯
迎新年大打出手。每逢新年,秘魯市場上便成了黃顏色商品的天下。最有代表性的就是黃內褲。秘魯人不分男女老少都會買上一條穿在身上,期望借此擁有“貼身”的幸運。
秘魯人用拳頭迎接新年。秘魯的庫斯科市每年都會舉行“打架比賽”。只要有膽量,無論男女老少,都可以上場和對手比拼一番。選手之間并沒有深仇大恨,甚至彼此都不認識,人們打來打去就是為了將一年中積攢的怒氣發泄出來,懷著一顆充滿歡樂和希望的心情步入新的一年。雖然是拳腳相加的場合,但現場播放的卻是喜慶的音樂。[3]
朝鮮
新年:稻草人中塞鈔票,黃昏時分燒頭發。朝鮮和中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時,家家戶戶貼對聯和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像,祈求上天保佑,驅走鬼魅,賜給幸福。新年黎明,人們把一些鈔票塞進了除夕預先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節,朝鮮的婦女穿戴一新。新年日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標,看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用,以預示家里人丁興旺,日子過得像蜜一樣甜。
德國
德國人錢包放魚鱗,爬高祈求一年好運。德國人對新年非常重視,他們認為新年過得好不好直接關系到下一年的運氣。在除夕之夜,人們會點起燈,放起煙花爆竹來“鎮妖除魔”、辭舊迎新。德國有句俗話“豐盛年夜飯,全年魚肉餐”,所以德國人的年夜飯總是異常豐盛。
新年鐘聲響起前,很多德國人會爬到椅子上,待鐘聲傳來,就跳下來跑到椅子背后,以示甩去災禍。在德國農村還流傳著一種風俗——爬樹比賽,據說爬得越高運氣就越好,每年爬得最高的人會被譽為“新年英雄”,受到其他人的羨慕。
德國人新年還有穿新衣的習俗,他們認為新年換新衣,一切都如意;新年亂穿衣,全年不順利。此外,他們還會在錢夾里放幾片魚鱗,因為魚鱗和魚子都是新年吉祥物,預示著財源滾滾;不少人還把馬蹄鐵釘在墻上,用來“驅妖辟邪”;這一天,面包和烘餅也被制成圓形、8字形、心形或者辮形,據說這些形狀能抵御邪惡。
英國
爭著打井水,深夜開門迎親友。在英國,新年似乎沒有圣誕節那么隆重,但是根據傳統,家家戶戶都會吃一頓豐盛的除夕宴,因為英國人普遍認為,如果年夜沒有剩余的酒肉,來年就會貧窮。
待到午夜降臨,人們就開始了傳統的大拜年活動,每個家庭都把大門打開,拿出早已經準備好的小黑面包招待來賓。第一個來客通常被認為是新一年運氣的象征,如果第一個客人是個黑發的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運;如果第一個客人是個淺黃頭發的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會遇上困難和災禍。
新年打井水是英國中部鄉村流傳已久的風俗,據說第一個打到井水的人就是新一年的有福之人,打來的水則是吉祥之水,所以新年一大早,人們就爭先恐后地拎著桶,向井邊進發。
除此之外,英國人新年一早出門時,總會帶上一大把銅錢,不管遇到熟悉的朋友還是陌生人,都會互相贈送。他們認為這樣不但令對方一年有財氣,也會給自己帶來幸運。
法國
法國的新年本來是每年4月1日,直到1564年,國王查理九世才把它改作1月1日。除夕夜,法國人合家團聚,圍桌痛飲香檳酒,按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來年有厄運;所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。1月1日一大早,父母會給孩子發“壓歲錢”,以表示對子女的關愛。
法國人認為新年這一天的天氣預示著新的一年的年景。新年清晨他們就上街看風向來占卜:刮南風,預兆風調雨順,這一年會是平安而炎熱;刮西風,有一個捕魚和擠奶的豐收年;刮東風,水果將高產;刮北風,則是歉收年。
香榭麗舍大街狂歡,慶祝新年的到來
意大利
新年是意大利傳統的重要節日,意大利人認為,新年前夜響聲連天可以驅邪,求得新年如意,所以人們當晚就不停地燃放煙花爆竹,還肆意打碎一切可以打碎的東西,小到碗碟,大到缸壇,并且把碎片統統拋到街上。新年這一天,家家戶戶都要在屋子里燃一爐旺火,而且整整一天不能熄滅。意大利人認為,火來自太陽,新年斷了火,來年就不見天日,會招來厄運。
在比利時,人們在新年清早要做的頭一件事就是給牲畜拜年,比利時人會走到牛、羊、豬以及自己的寵物貓狗身邊,煞有介事地向它們問候:“新年快樂!”
葡萄牙
新年是葡萄牙的傳統年節,而新年前后十天又是斗牛旺季,所以觀
看斗牛表演就成了葡萄牙新年的一大盛景。不過這里的斗牛與西班牙不同,葡萄牙的新年斗牛表演非常安全,公牛角的尖端在表演開始前已被鋸掉,并在殘留部分裹以棉布,而且斗牛士槍刺牛身的深度不得超過5公分。
西班牙
在西班牙,當除夕夜12點的鐘聲剛開始敲第一聲,人們便爭著吃葡萄,如果能按鐘聲吃下12顆,便象征著新年的每個月都平安如意,而且每顆葡萄還有不同的含意,如第一顆“求平安”、第五顆“和睦”、第六顆“避難”、第七顆“祛病”……新年這天,西班牙家長特別“仁慈”,他們會滿足孩子的一切要求,因為按照當地風俗,孩子們罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。同時,大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。
美國
美國這個移民國家的歷史并不長,所以新年的民俗慶祝活動和其他國家比起來相對平淡,除了狂歡和吃喝,人們大多呆在家里看電視或睡懶覺。不過加利福尼亞州的元旦慶祝別有特色,新年來臨之際,大街小巷到處都擺著玫瑰花,幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。人們會在節日期間選出當年的玫瑰皇后和玫瑰公主,在對美的贊賞中迎來新年。
墨西哥
墨西哥的新年習俗有點怪,人們在新年到來的時候是禁止笑的。墨西哥人把一年分為18個月,
澳大利亞
澳洲吃餡餅選豆王,加拿大除夕筑雪墻。每年新年期間,澳大利亞都有選豆王的風俗,鄉間小鎮或者城市社區里的居民聚集在一起吃餡餅,誰能夠吃到餡餅里的豆子,誰就成為了當地的豆王,據說來年豆王的運氣一定會特別好。
加拿大
加拿大人一直把純潔的雪視為吉祥的象征,每逢新年到來之際,人們就把道路旁或院子中的積雪掃到自家住宅周圍,筑起一道雪墻。他們相信,這樣可以阻止邪魔入侵,為新的一年帶來幸福。
日本人
日本人非常重視新年,從12月29日到1月3日,全國統一休假。除夕夜,人們紛紛祈求神靈降福,這被稱作“初詣”,之后日本人就靜坐聆聽108聲“除夕鐘”,而后便早早上床入夢。新年一大早,一家老小圍坐一起,互相講述前一夜的夢,以此來占卜新一年的吉兇。
新年在日本叫“正日”,那一天早上,人們要吃砂糖竽艿、蕎麥面等傳統“正日早餐”,喝屠蘇酒,然后去神社參拜,或者走親訪友。以后一連三天,日本人要吃素祈福。不過日本城里人已經放棄了新年吃素的傳統,只在除夕夜吃一頓素面,希望自己健康長壽。
波蘭
波蘭的新年餐桌很清爽,人們在新年這天不吃葷腥而大吃青菜,據說這樣來年可以事事順心如意,波蘭少女在新年這一天的裝扮很特別,她們紛紛穿起兔形衣服。
保加利亞
除夕夜,保加利亞人圍桌吃飯時最希望自己能打噴嚏,因為誰打噴嚏誰準會給全家人帶來幸福,這家的主人就把一只羊、牛或馬駒送給他,以感謝他給全家人帶來幸福。在除夕鐘聲響過12下后,保加利亞人會熄燈3分鐘,燈亮后,開始吃特制的新年蛋糕,蛋糕里放進了各種各樣的小禮物。據說,誰吃了小硬幣,誰的新年財運就會特別好。
匈牙利
在匈牙利,搶喇叭是傳統的新年慶祝活動,新年鐘聲敲響后,匈牙利人手拿喇叭玩具走上街頭,舉行通宵狂歡,人們互相搶奪手中的喇叭,邊搶邊吹,熱鬧異常,黎明到來后,親友間又開始互相拜訪,互贈新年紀念幣。匈牙利人在新年時不準吃禽肉,因為雞鴨等禽類是有翅膀的,人們認定吃了它們“幸福”會隨之“飛走”。他們認為豬頭象征幸福、興旺,故在除夕之夜最好的菜是烤乳豬。
羅馬尼亞
羅馬尼亞人的新年假很長,一般從12月24日延續到1月6日,新年來臨前,年輕人就自發地在廣場或市集表演圣經故事,新年當日,人們通常會舉行化妝,頭戴山羊面具的人走在前,帶著各種動物面具的人們緊隨其后,人們翩翩起舞,以示萬物復蘇,隊伍中還有一位醫生,不停用大號注射器向路人們噴灑“圣水”。
巴西
新年鐘聲敲響后,巴西人高舉火把,蜂擁登山,他們爭先恐后地尋找象征著幸福的金樺果,這個活動被稱為“尋福”。據說,只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。在鄉村地區,新年期間還有一個獨特的風俗習慣——互相揪耳朵,人們在元旦見面時,會使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。
阿根廷
受西班牙人影響,阿根廷人在新年鐘聲敲完后,也會搶著吃葡萄,不過他們還有另一道新年必吃食物——蒜瓣湯,據說蒜瓣湯可以驅邪避鬼,預示如意吉祥。阿根廷人認為水是最圣潔的,所以元旦一大早,合家老少就成群結隊到江河中洗“新年浴”,他們用鮮花揉搓全身,洗去一切污穢,換來幸運美滿的新生活。
巴拉圭
為了紀念先烈,巴拉圭人把每年的最后五天定為“冷食日”。在這五天中,上至國家元首,下至普通百姓,都不能動煙火,只能吃冷食,直到新年第一天,千家萬戶才開始生火做飯,慶祝新一年的到來。
哥倫比亞
新年前夕,各條街上都制作很大的傀儡——“舊年”,并宣布“舊年遺言”,“遺言”的內容滑稽風趣,以博得人們開心,午夜時將“傀儡”炸毀,在粉碎舊年“傀儡”的爆炸聲中,人們載歌載舞,互相慶賀。
希臘
人們用初生嬰兒來迎新,應該是公元前600年始于希臘的一項傳統,他們在祭祖時除了食物大宴外,會在旁邊擺上一個新生兒,用來表示一年復始,萬象更新