濮陽是一個集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數不過來,今天小編要給大家帶來的就是濮陽的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的濮陽十大美食排行榜,供大家參考!
一、濮陽的特色美食有哪些
濮陽壯饃
濮陽壯饃是河南省濮陽市的特色小吃,濮陽壯饃味道鮮美油而不膩,壯饃分素和葷兩種,素的一般餡由粉皮和蔥加上一些當地的特色原料制成,葷的是由肉和其他調料制成,作成的形狀是圓形和普通的大餅形狀差不多。
醬豆餅
醬豆餅又名“醬窩窩”、“豆醬餅”是濮陽著名農家美味特色小吃,醬豆餅在河南其他地市并不多見,醬豆餅也是人們對于一個時代的記憶。
面托兒
面托兒,河南濮陽特色美食,又稱“老鴰頭”,因其年代久遠,稱呼來歷不明。做法和油條相同,但面托兒短粗形如饅頭,因此亦有“油饃”的稱呼。
濮陽裹涼皮
來濮陽必需吃的美食就是涼皮,在濮陽大街小巷都能看見涼皮店,然而濮陽最有名的就是裹涼皮,只要吃過一次之后就會停不下來,小編我第一次吃到還是在大學時光,整張涼皮卷入面筋、胡蘿卜絲、花生米等。
范縣大包子
范縣大包子是本地最為有名的地方特色小吃了,本地的包子最大的優勢就是餡多皮薄,大部分是以肉包子為主,這樣的包子不要看著小,其實里面實在的很,非常的抗餓。
濮城滑脊湯
濮城滑脊湯這是當地有名的小吃,外地絕對沒有這樣的口味,酸酸辣辣特別開胃,酸味來自一大勺醋,辣味來自研磨得很細的黑胡椒,里脊鮮嫩滑口。
濮陽糟魚
糟魚是河南濮陽有名的的地方小吃,逢年過節家家戶戶都會做,所謂“糟”就是精酥、軟爛,甚至魚骨也可以食用!野生鯽魚處理后,經過油炸后,加入秘料燜煮即可。
燜子
燜子,河南各處都有,但濮陽的燜子是出了名的小吃,用老豆腐鑲邊兒,猶如藝術品,把雞蛋打勻倒入燜子上面蒸兩分鐘,晾涼切成薄片,帶芥末汁上桌,口感可豐富了。
沈家羊頭肉
沈家羊頭肉,是濮陽傳統小吃,已有百年歷史。濮城沈家是以經營熟肉制品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。
韓村壯饃
韓村壯饃,是濮陽清豐縣的一道特色美食。壯饃其實是一種特制的肉餅,餡料選用上等豬肉、大蔥和優質綠豆粉皮,用平底鍋煎、炸、烘、烤而成。