文化都是人們創造的產物，民間文化它立足于民眾生產、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現出來，是人們自發的娛樂型文化。中國歷史文化悠久，流傳至今。梅州的傳統文化有哪些？一起來梅州傳統習俗和元素中看看。
一、梅州的傳統文化有哪些
廣東梅州的風俗：入年界、過大年、洗柚葉澡、守歲、“開墟”。
1、入年界
農歷十二月二十五日，入“年界”，加緊準備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界后，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前后，要擇定吉日在屋內掃塵，打掃衛生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過年。當然，這個時候理發，就要付“年價”了，比平時貴了不少；甚至一些服務性行業的收費，也紛紛起價。
2、過大年
大年三十，也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午，家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十，各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯，谷倉門上、禽畜欄前、家具床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫作“封歲”，也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。
3、洗柚葉澡
早上摘回柚葉，中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內水中燒開，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉，干干凈凈進入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的臟衣服當天要洗滌干凈。因此，洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風俗逐年淡化。
4、守歲
吃罷團圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫“點歲火”，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。
5、“開墟”
從過年開始到正月十五，各地游樂活動不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前，會預先發貼，來后要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節后的第一個墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都會到集上表演，叫作“開墟”。
二、梅州的簡介
梅州市位于廣東省東北部。1988年設立地級市。2021年轄梅江區、梅縣區、平遠縣、大埔縣、蕉嶺縣、豐順縣、五華縣，代管興寧市。土地面積1.58萬平方千米。年末戶籍人口541.68萬人；常住人口387.69萬人，其中城鎮人口203.07萬人。祖籍梅州的海外華人、華僑和港澳臺同胞700多萬人，遍布80多個國家和地區。
梅州市糧食播種面積18.34萬公頃，糧食產量113.69萬噸。林地面積118.9萬公頃，森林覆蓋率74.52%，活立木蓄積量6698萬立方米。重要礦產資源有稀土、銻、鐵、石膏、石灰石等，具有區域特色的礦產有珍珠巖、葉臘石、釩鈦磁鐵及飾面用輝綠巖等。土特產有梅州柚、平遠橙、嘉應茶、客都米、興寧鴿等。
梅州被譽為“世界客都”，是葉劍英元帥的故鄉、著名革命老區、海峽兩岸交流基地、廣東唯一全域屬原中央蘇區范圍的地級市。梅州是國家歷史文化名城、國家生態文明先行示范區、國家級客家文化生態保護區、中國美麗山水城市、中國優秀旅游城市、國家園林城市、國家衛生城市、國家森林城市、全國雙擁模范城市、全國創新社會治理優秀城市、海峽兩岸交流基地，是著名的文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉、將軍之鄉、長壽之鄉、金柚之鄉、溫泉之鄉、客家菜之鄉、平安之鄉。主要旅游區（點）有：梅江區中國客家博物館、黃遵憲故居、千佛塔宗教文化景區、泮坑旅游風景區、客天下旅游產業園，梅縣區葉劍英紀念園、靈光寺旅游區、雁南飛茶田景區、雁山湖旅游度假村、陰那山旅游度假區、松源王壽山、橋溪古韻、客都人家文化旅游區，興寧市神光山國家森林公園、熙和灣客鄉文化旅游產業園、合水水庫、月形山鄉村旅游區，平遠縣南臺山、五指石景區、曼佗山莊、松溪河景區、紅軍紀念園、大佛寺，蕉嶺縣長潭旅游區、丘逢甲故居、鎮山國家森林公園、閩粵贛釋迦文化中心、卡拉比—丘數學世界旅游區，大埔縣泰安樓客家文化旅游產業園、百侯名鎮旅游區、豐溪自然保護區、三河壩戰役紀念園、張弼士故居旅游區、瑞山生態旅游度假區、坪山梯田旅游區，豐順縣湯坑溫泉、龍歸寨瀑布景區、龍鯨河漂流景區、粵東大峽谷景區，五華縣七目嶂、益塘水庫旅游區、熱礦泥溫泉山莊、球王故里文化旅游區、新豐寨旅游景區、元坑遺址景區、雙龍山旅游區等。
2021年，全市有普通高校1所，在校學生2.84萬人；高等職業學院1所，在校學生457 人；中等職業學校和技工學校21所，在校學生3.98萬人；普通中學239所，在校學生26.20萬人；小學452所，在校學生37.36萬人。醫療衛生機構2947個，床位2.24萬張。文化館9座，公共圖書館10座，博物館27座。
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