文化都是人們創造的產物，民間文化它立足于民眾生產、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現出來，是人們自發的娛樂型文化。中國歷史文化悠久，流傳至今。長沙的傳統文化有哪些？一起來長沙傳統習俗和元素中看看。

一、長沙的傳統文化有哪些

湘繡是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱，與蘇繡、粵繡、蜀繡合稱為中國四大名繡，以其濃郁的湘楚地方文化特色和高超的刺繡藝術而聞名天下，素有“湘繡甲天下”的美譽，是長沙最具代表性的非物質文化遺產。湘繡起源于湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來，已經有2000多年歷史，以著色富于層次、繡品若畫為特點，成為蜚聲中外的刺繡名品。湘繡入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，還被湖南省文化和旅游廳評為“湖南省十大最具魅力的非物質文化遺產項目”。而湘繡(沙坪產區）更是被評為國家地理標志保護產品，沙坪鎮也因此被國務院授予“中國湘繡之鄉”的稱號。

湘劇是湖南傳統的地方大戲劇種，流行于長沙、湘潭一帶，因其用“中州韻，長沙官話”演唱，故亦稱長沙湘劇，是湖湘地區音樂、語言、舞蹈、民間體育及民風民俗的綜合體現。長沙湘劇于2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，還被湖南省文化和旅游廳評為“湖南省十大最具魅力的非物質文化遺產項目”，成為長沙最代表性的非物質文化遺產。湘劇有高腔、低牌子、昆腔和彈腔（南北路及一些雜曲小調）四大聲腔和一些雜曲小調，其戲劇表演程式嚴謹，服飾、臉譜都具有濃厚的湖湘地方特色。湘劇劇目十分豐富，在清代道光咸豐時，多達千余個，《琵琶上路》、《打獵回書》、《五臺會尼》、《拜月記》、《生死牌》等都是為老百姓所喜歡的優秀劇目。

湖南花鼓戲是中國著名地方戲曲劇種，國家級非物質文化遺產之一，是一個藝術風格獨特、群眾基礎深厚、地方色彩鮮明、生活氣息濃郁的湖南傳統戲曲。湖南花鼓戲是湖南各地花鼓戲流派的總稱，大致可分為長沙花鼓戲、常德花鼓戲、岳陽花鼓戲等六種。其中，長沙花鼓戲形成于清朝，流行于湘中、湘東和洞庭湖濱，以長沙話為統一的舞臺語言，形成較為完備的長沙花鼓戲劇種。其音樂曲調有川調、打鑼腔、牌子、小調四類，傳統劇目多以表演“兩小”（小旦、小丑）和“三小”（小生、小旦、小丑）戲為特色。長沙花鼓戲與湘劇享有較高的聲望，代表作有《劉海砍樵》、《梁山伯與祝英臺》、《補鍋》等劇目，深受全國各地的人民群眾的喜愛，入選第四批國家級非物質文化遺產名錄。

瀏陽花炮是湖南省瀏陽市地方特產，為國家地理標志保護產品，以造型美觀，色彩鮮艷，質量可靠而聞名，素有“瀏陽花炮震天下”的美名。瀏陽花炮制作歷史悠久，采用傳統的手工技藝，使用就地取材的土紙、土硝、硫磺、炭末、紅白泥土等作為加工原料，總共有12道流程、72道工序。瀏陽花炮制作技藝于2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，成為長沙著名的非物質文化遺產。而瀏陽市于1995年被國家授予“中國煙花之鄉”的榮譽稱號，如今，瀏陽花炮已成為獨具特色的湖湘文化名片。

長沙臭豆腐是長沙乃至湖南在美食領域一張響亮的城市名片，其焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，成為長沙最著名的特色小吃。而長沙臭豆腐又以火宮殿制作的臭豆腐最為正宗。火宮殿臭豆腐因外表墨黑焦脆、內心潔白細嫩的顯著特征和其鹵水制作、浸泡的特殊工藝，于2007年、2009年被分別列入長沙市級、湖南省級非物質文化遺產名錄，2021年還入選第五批國家級非物質文化遺產名錄。成為長沙美食類最具代表性的非遺項目。火宮殿臭豆腐用黃豆為原料的水豆腐，浸入特制的鹵水中進行發酵，經過制鹵、制坯、浸泡、炸制、制湯5大步驟30余道工序。此外，除了臭豆腐，火宮殿還有姐妹團子、三角甘子、龍脂豬血、八寶果飯等八大小吃制作技藝入選湖南省級非物質文化遺產名錄。

長沙銅官陶瓷是長沙市望城縣銅官鎮的地方特產，為國家地理標志產品，是長沙著名的工藝品特產之一。而銅官陶瓷源遠流長，文化內涵豐富，陶瓷技藝獨具特色，其傳統制作技藝“長沙窯銅官陶瓷燒制技藝”入選第三批國家級非物質文化遺產，成為長沙著名的非物質文化遺產之一。古鎮銅官是全國五大陶都之一，是世界陶瓷釉下多彩的發祥地，首創陶瓷釉下多彩新工藝。長沙窯銅官陶瓷技藝是我國著名的民間工藝，其制作堪稱絕技，主要有拉坯成型、捏坯成型、雕塑成型、貼花、畫花、制釉、制泥、燒成等多項技藝。產品細膩如瓷，潤澤如玉，堅固如石，耐高溫蒸煮，且不含鎘、鉛之類有毒物質，深受中外各界的歡迎。

長沙彈詞，又稱“唱講”、“講評”、“平講曲”，是湖南省的傳統曲藝之一，于2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，也是長沙曲藝類最具代表性的非物質文化遺產。長沙彈詞源于漁鼓道情，主要流行于湖南湘江、資水流域的長沙、益陽、湘潭、株洲、瀏陽等地，以長沙方言為基礎，依字行腔，具有“古、多、廣、情、諧”的藝術特征。唱腔甜美圓潤，鏗鏘有力，朗朗上口，字字入扣。在長期的發展過程中，長沙彈詞形成了廖、周、舒三大傳統流派。代表劇目有《五虎平西南》、《月唐傳》、《殘唐五代》、《楊家將》、《慈云走國》、《水滸傳》、《七國志》等。

菊花石雕刻技藝是流傳在瀏陽地區的一種傳統石雕技藝，以在石頭上雕刻菊花等紋理而著稱，是長沙瀏陽市獨特的手工藝品，于2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，也是長沙著名的非物質文化遺產之一。瀏陽菊花石雕歷史悠久，早在百年前已聞名世界，在清代被當作貢品進獻朝廷，曾獲得巴拿馬萬國博覽會獎牌。瀏陽菊花石是湖南省傳統石雕原料之一，因其形成似天然之菊花而得名。當地石雕藝人充分利用石料的這種特點，依據其自然紋理、形態和色彩精心設計，巧施雕琢，將隱藏在石料中的“菊花”凸顯出來，經過采料、選料、開花、造型、設計、雕刻、上漆封蠟、制座底等十幾個環節，變成一件栩栩如生的菊花石雕作品，顯示出傳統民間工藝的精湛技術、巧妙構思。

長沙剪紙是長沙地區流傳盛廣的一種傳統民間工藝，又以望城剪紙最具代表性，展現出長沙民間藝人的高超技藝，其影響特別廣，風格多種多樣，內容純樸秀美，具有濃郁的生活氣息，在國內剪紙藝壇上占有一席之地，享譽國內外，也是長沙著名的非物質文化遺產之一。望城剪紙以湘江為界，分河西、河東兩大風格。河西的剪紙與鑿花，兩者皆兼，先打畫稿，很講究構圖的平衡，受皮影戲影響很大。多人物剪紙，圖案豐滿，對比鮮明，線條流暢，動態感強，富有裝飾圖案美。河東剪紙是不打畫稿，信手剪來，以剪為主，具有簡練樸實、干凈灑脫、對稱均勻的特點，大有“出手成章”之功，生動傳神，追求意境。據MAIgoo小編了解，長沙剪紙被評為湖南省級非物質文化遺產。

撈刀河刀剪是湖南有名的工藝品，產于長沙撈刀河鎮，與北京王麻子、杭州張小泉的刀具齊名，被評為國家優質產品，以開合和順、刃口鋒利、經久耐用、造型美觀的特點而著稱。而撈刀河刀剪制作技藝歷史悠久，至今已延綿五百余年，是傳統手工業和半機械制造相結合的典型代表，被列為湖南省非物質文化遺產代表性項目。撈刀河刀剪制作技藝至今五百余年歷史，技藝超凡，巧奪天工，爐火純青，傳統的撈刀河刀剪制作技藝要經過選坯料、平錘、打把、整樣、淬火、調彎、回火、打砂輪、整初樣、上布輪、拋光、調整、打字、上把、打磨等四五十道工藝。

二、長沙的簡介

長沙，湖南省省會，是長江中游地區重要的中心城市，全國“兩型社會”綜合配套改革試驗區、中國重要的糧食生產基地，長江中游城市群和長江經濟帶重要的節點城市。東鄰江西省宜春、萍鄉，西連婁底、益陽，南接株洲、湘潭，北靠岳陽。長沙是綜合交通樞紐，京廣高鐵、滬昆高鐵、渝廈高鐵在此交匯。　

長沙位于湖南省東部偏北，湘江下游和長瀏盆地西緣。總面積11815.96平方公里；轄6個區、1個縣、代管2個縣級市；2017年，常住人口791.81萬，城鎮化率77.59％。　2018年，常住人口815.47萬人，成為湖南省首個常住人口破800萬人的城市。其中，城鎮人口645.23萬人，鄉村人口170.24萬人，城鎮化率達79.12％，全省第一。地區生產總值11003.41億元。2019年，全市常住總人口839.45萬人，比上年增長2.9％。按戶籍人口計算，人口出生率為12.43‰，死亡率為7.90‰，自然增長率為4.53‰。城鎮化率為79.56％，比上年提高0.44個百分點。地區生產總值11574.22億元。2020年，全市常住總人口1004.79萬人，與2010年第六次全國人口普查的704.09萬人相比，增加300.69萬人，增長42.71 %，年平均增長率為3.62%。2020年,全市實現地區生產總值12142.52億元，按可比價計算，比上年增長4.0%。地貌類型多樣，地表水系發達。氣候溫和，四季分明，湘江穿城而過。2021年末全市常住總人口1023.93萬人，比上年增長1.8%。城鎮化率為83.16%，比上年提高0.56個百分點。全年地區生產總值13270.70億元，比上年增長7.5%。

長沙是首批國家歷史文化名城，歷經三千年城名、城址不變，有“屈賈之鄉”、“楚漢名城”、“瀟湘洙泗”之稱。有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、岳麓書院、銅官窯等歷史遺跡。凝練出“經世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。長沙既是清末維新運動和舊民主主義革命策源地之一，又是新民主主義的發祥地之一。走出了黃興、蔡鍔、劉少奇等名人。　
長沙是中國（大陸）國際形象最佳城市、東亞文化之都、世界“媒體藝術之都”。打造了“電視湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”等文化品牌。長沙有高校51所，獨立科研機構97家，兩院院士52名，國家工程技術研究中心14家，國家重點工程實驗室15個；有雜交水稻育種、“天河”超級計算機、國內首臺3D燒結打印機等科研成果。2019年2月，被國家中醫藥管理局評為市級全國基層中醫藥工作先進單位。　

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