九江職業技術學院是經教育部批準成立的全日制普通高等學校，其前身九江船舶工業學校創建于1960年，先后隸屬于原第一機械工業部、第三機械工業部、第六機械工業部、中國船舶工業總公司。1994年經原國家教委批準舉辦高等職業教育，是全國首批舉辦高等職業教育的10所學校之一。1999年學校由國防科工委劃轉江西省人民政府管理，是省教育廳直屬高職院校。2003年通過教育部組織的全國高職高專院校人才培養工作水平評估，2004年被財政部確定為“中央與地方共建高校基礎實驗室院校”，2005年學校被國務院七部委授予“全國職業教育先進單位”稱號。2007年學校被國防科工委遴選為全國15個重點建設的國防科技工業職業教育實訓基地之一，被財政部確定為“中央與地方共建高校特色優勢學科實驗室院校”，2010年獲中央財政支持地方高校發展專項。2010年6月，學校“國家示范性高等職業院校建設項目”順利通過教育部、財政部驗收，成為江西省唯一一所國家示范性高等職業院校。 2011年5月，學校被教育部授予“全國畢業生就業典型經驗高校”稱號。2012年，被教育部確定為首批“教育信息化試點單位”。

學校占地面積1200畝，設濂溪、十里2個校區，有7個二級學院和3個教學部，現有全日制在校生17400人。學校共有59個專業，其中5個國家示范專業，8個國防軍工特有專業，7個江西省高校特色專業，8個江西省高職高專示范專業，3個全國機械行業特色專業、2個全國機械行業創新專業，形成了以工科為主，以船舶工程、先進制造、電子信息為主要特色，兼有經濟、管理等多門類協調發展的專業體系，在服務船舶軍工行業的能力上形成了明顯的比較優勢。

學校建有1個工業工程中心、1個生產型工程訓練中心和167個專業實驗實訓室，教學、科研儀器設備總值近2億元。學校是國防科技工業職業教育實訓基地、江西省高技能人才培養示范基地、江西省船舶工業人才培養基地、江西省職業培訓綜合基地、江西省職業教育師資培訓基地，建有國家職業技能鑒定所、5個國家示范專業實訓基地、3個中央職業教育實訓基地、1個國家緊缺人才培養基地、15個中央與地方共建高校實驗室、10個中央財政支持地方高校發展專項實訓基地、3個江西省高等職業教育專業技能實訓中心。此外，與中國船舶兩大集團公司等200余家單位合作建立了穩定的校外實習實訓基地和就業基地。

學校擁有專任教師639名，其中具有高級專業技術職務人員202人，具有博士、碩士學位人員283人，國家級教學團隊2個、省級教學團隊4個，享受國務院特殊津貼、省“百千萬”人才工程第一二層次人選、國家技能人才培育突出貢獻獎獲得者、省政府特殊津貼獲得者、省高校中青年學科帶頭人、省高校中青年骨干教師和江西省高校名師等39人，省勞模、“五一勞動獎章”獲得者、省首席技師、省技術能手、市拔尖人才等48名，外聘兼職教師369名，初步建立了一支師德高尚、素質優良、業務精湛、結構合理的高水平師資隊伍。
建校以來，學校秉承“質量立校，特色興校”的辦學理念，以教學為中心，以內涵建設為重點，以專業建設為龍頭，不斷深化教育教學改革，取得了豐碩的成果。近年來，學校榮獲高等教育及職業教育國家級教學成果二等獎3項、國家精品課程3門、國家精品資源共享課3門、國家級視頻公開課1門，省級教學成果獎13項、省級人才培養模式創新實驗區4個、省級精品課程31門、省級精品資源共享課21門。
學校積極開展國際交流與合作，與新加坡、澳大利亞等地多所職業院校建立了合作關系，并選派骨干教師赴境外學習培訓，不斷提高學校國際交流與合作的層次和水平。
學校設立了獎學金、勤工儉學、困難補助、學費減免等多種助學項目，國家獎學金每生每學年8000元；國家勵志獎學金每生每學年5000元；國家助學金每生每學年2000-4000元；勤工助學崗位每生每學年1200元助學金；國家助學金貸款每生每學年6000元等。
當前，九江職業技術學院全體師生員工正以飽滿的熱情，扎實工作、開拓創新，力爭將學校建成特色鮮明的國防軍工高職教育辦學典范，成為行業領先、江西領軍、全國一流的國家示范性高等職業院校。