江蘇護理職業學院前身為淮陰醫學專科學校，創辦于1958年，1962年因國民經濟調整改辦為江蘇省淮陰衛生學校，，經省人民政府批復同意，正式建立江蘇護理職業學院。學院為專科層次的普通高等學校，隸屬于江蘇省衛生和計劃生育委員會。

學院坐落于千年歷史文化名城、一代偉人周恩來總理的故鄉??江蘇省淮安市。現有黃河路和大學城2個校區，占地570畝。其中,黃河路校區占地面積為150畝，大學城校區占地面積約420畝。校園建筑面積28.18萬平方米，建有總面積達3.8萬平方米的布局合理、功能齊全、設備先進的護理助產、醫學檢驗技術、康復治療技術、藥學四大實訓中心和公共、基礎兩大實驗實訓平臺。學院現設有護理、涉外護理、助產、醫學檢驗技術、藥學、康復治療技術等6個專業，在校生6300余人。辦學五十多年來，學院為淮安以及江蘇的經濟建設和衛生事業改革發展培養了五萬多名高素質衛生技能人才。近幾年，學院發展迅速，在校區建設、內涵建設、管理創新、質量提升、社會服務等方面取得顯著成績，在省內外衛生職業教育領域有較大的影響。先后獲得“全國職業教育德育工作先進集體”、“省職業教育先進學校”、“省級文明單位”、“省和諧校園”、“省職業教育優秀實訓基地”等榮譽稱號，并多次獲省衛生計生委年度目標考核先進單位。

為策應國家發展健康產業和江蘇省大力推進民生幸福工程的要求，積極投身淮安蘇北重要中心城市建設，學院正投資建設江蘇護理職業學院附屬康復醫院（蘇護康復醫院），力爭開辟新的醫藥衛生服務高地，為人民群眾的健康幸福保駕護航。

在“十二五”即將圓滿收官、“十三五”正科學謀劃的關鍵時期，學院秉承“開明開放，創新創優，團結爭先”的蘇護精神，堅持用智慧鑄品牌、用良心辦教育、用責任求發展，全面提升核心競爭力，立足蘇北，面向江蘇，輻射全國，著力打造“國際有影響、國內有領先、省內有主打”的江蘇護理職業學院。