桂林旅游學院創辦于1985年，原名桂林旅游專科學校；1994年更名為桂林旅游高等專科學校；2015年升格為桂林旅游學院，是我國最早獨立建制的全日制公辦旅游本科高校之一。學校現有雁山、驂鸞兩個校區，總占地面積125萬平方米（1885畝），全日制在校生10300多人。學校是聯合國世界旅游組織的重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位、亞太旅游協會教育類會員單位、中國-東盟旅游人才教育培訓基地、中國旅游院校“五星聯盟”發起院校。在業內享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業歡迎的國內旅游院校”評選中高居榜首。
2017年桂林旅游學院排名
| 全國排名 | 學校名稱 | 地區排名 | 總分 | 2017辦學類型、等級和層次 | |||
| 地區 | 排名 | 辦學類型 | 星級排名 | 辦學層次 | |||
| 703 | 桂林旅游學院 | 廣西 | 21 | 60.04 | 應用型 | 1星級 | 區域知名大學 |
桂林市最好大學排名
| 名次 | 學校名稱 | 所在城市 | 全國排名 | 星級排名 |
| 1 | 廣西師范大學 | 桂林市 | 148 | 2星級 |
| 2 | 桂林電子科技大學 | 桂林市 | 23 | 2星級 |
| 3 | 桂林理工大學 | 桂林市 | 265 | 2星級 |
| 4 | 桂林醫學院 | 桂林市 | 443 | 1星級 |
| 5 | 桂林航天工業學院 | 桂林市 | 638 | 1星級 |
| 6 | 桂林旅游學院 | 桂林市 | 703 | 1星級 |
