廣東外語外貿大學是一所一本院校。因為廣東外語外貿大學面向全國招生，在貴州、河南、山西、陜西、黑龍江、江西、安徽、廣西、山東、四川以及云南等省市是本科一批招生，在其余省市是本科批次招生。因此我們說廣東外語外貿大學是一本大學。
一、廣東外語外貿大學是幾本
說明：教育部門并沒有劃分廣東外語外貿大學是一本還是二本，畢業證上只有本科和專科之分，是幾本大學只是民間的一種說法。（某大學在某省是第一批次招生的話，通常認為該大學是一本大學，在第二批次招生的話，通常認為該大學是二本大學）根據公開信息可知：廣東外語外貿大學在全國基本上是第一批次招生，所以我們通常認為廣東外語外貿大學是一本大學。（注：自2018年開始，廣東本科一批、二批合并為本科批）
二、廣東外語外貿大學王牌專業名單
1、一流本科專業建設點（國家級+省級）
2、國家特色專業
| 序號 | 高校名稱 | 專業名稱 | 批次 |
| 1 | 廣東外語外貿大學 | 非通用語種群(越南語、朝鮮語、泰國語、印尼語4個語種) | 第一批 |
| 2 | 廣東外語外貿大學 | 英語 | 第二批 |
| 3 | 廣東外語外貿大學 | 法語 | 第二批 |
| 4 | 廣東外語外貿大學 | 國際經濟與貿易 | 第三批 |
| 5 | 廣東外語外貿大學 | 市場營銷 | 第三批 |
| 6 | 廣東外語外貿大學 | 會計學 | 第四批 |
| 7 | 廣東外語外貿大學 | 日語 | 第六批 |
| 8 | 廣東外語外貿大學 | 計算機科學與技術 | 第五批 |
三、廣東外語外貿大學簡介
廣東外語外貿大學（Guangdong University of Foreign Studies），簡稱“廣外”，坐落于中國廣東省廣州市，是廣東省屬重點大學。入選國家“2011計劃” 、國家建設高水平大學公派研究生項目、國家“特色重點學科項目”、中國政府獎學金來華留學生接收院校、國家大學生文化素質教育基地、教育部來華留學示范基地、廣東省“高水平大學重點學科建設高校“、亞洲大學生集體行動交流計劃（“亞洲校園”計劃），是向聯合國提供高端翻譯人才的全球19所大學之一、全國國際經濟與貿易學科的創始單位、世界翻譯教育聯盟的首創單位、國際大學翻譯學院聯合會和國際譯聯聯席會員，是華南地區國際化人才培養和外國語言文化、對外經濟貿易、國際戰略研究的重要基地。
學校的前身是廣州外國語學院和廣州對外貿易學院。廣州外國語學院于1964年11月設立、1965年7月正式招生，是原國家教委(現教育部)直屬的36所大學之一。廣州對外貿易學院成立于1980年12月，是原國家外經貿部（現商務部）直屬院校，為全國國際經濟與貿易學科的創始單位之一。1995年5月廣東省人民政府將兩校合并組建廣東外語外貿大學。2008年10月，廣東財經職業學院劃入廣東外語外貿大學。
