一、煙臺文化旅游職業學院王牌專業名單

省級重點專業和品牌專業：烹調工藝與營養

學院與杭州時光坐標影視傳媒股份有限公司校企共建的特色優勢專業：廣播影視節目制作

學院與中國航空運輸協會上海教育培訓基地校企共建的特色專業：空中乘務

二、煙臺文化旅游職業學院專業設置

三、煙臺文化旅游職業學院師資力量

實施教師素養提升工程，完善人才“引育用留”機制，擁有副高以上職稱118人、博士9人，享受國務院特殊津貼專家1人，全國技術能手1人，全國青年崗位能手2人，齊魯首席技師、山東省技術技能大師和山東省技術能手21人，煙臺市首席技師、煙臺市技術能手78人，“雙師型”教師占比達66%。推行混合式教學和虛擬現實互動教學，完善“崗課賽證”綜合育人機制，近3年省市教學比賽獲獎208人次、技能競賽獲獎323項；編寫校本教材60余部；獲得專利授權56項；榮獲市級職業教育教學成果獎5項、省級職業教育教學成果獎3項；獲評煙臺市職業教育先進單位、山東省技工教育先進集體。

四、煙臺文化旅游職業學院簡介

煙臺文化旅游職業學院是“十三五”時期全國唯一一所在技師學院基礎上建立的職業高等學校，也是落實教育部山東省共建職教創新發展高地的重要成果，被授予國家級高技能人才培訓基地、國家旅游局職業教育校企合作示范基地、山東省金藍領人才培訓基地、山東省全域旅游人才培訓基地、煙臺工匠孵化基地、山東省文明單位和中國魯菜學府等稱號。

學院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業和適應產業發展需求為導向，堅持“質量立校、特色興校、創新強校”的辦學理念，堅持“產教融合、校企合作”的辦學模式，培養適應文化旅游新產業、新業態、新模式的*高素質技術技能人才。

學院堅持全員、全過程、全方位育人，構建以*核心價值觀全域德育工作體系，培育“知行合一、德技雙馨”的高技能人才。加強思政課程體系建設，挖掘專業課程的思政元素，構建課程思政育人格局。加強德育實踐體系建設，通過五常管理、實習實訓、企業走訪、社會實踐、集中家訪等形式，構建學校、家庭、企業、社會橫向聯動的管理體系。

學院將緊緊圍繞煙臺建設“仙境海岸”“文旅名城”和“康養勝地’的戰略目標，緊密服務文化和旅游產業融合發展需要，不斷提高綜合實力和核心競爭力，努力將學院建設成為理念超前、設施一流、特色鮮明的職業高等學校。