一、安康職業技術學院簡介
安康職業技術學院是經國家教育部批準設立，陜西省教育廳主管、省市共營共建的一所公辦全日制綜合性普通高等職業教育專科學校。位于安康市國家級高新區。
學校創建于1905年，2004年先后由原安康衛生學校、安康師范學校、安康市第二師范學校 、安康職業中等專業學校、安康技師學院、安康市技工學校、陜西省廣播電視大學安康分校、安康工業學校、安康市供銷培訓學校、安康市勞動就業培訓中心、安康市軍轉培訓中心合并組建而成。全省率先成立的第一個市級區域性安康職業教育集團，2011年順利通過教育部人才培養工作評估，是秦巴地區高職教育論壇成員之一。
二、安康職業技術學院部分文科專業和理科專業
文科專業:
| 酒店管理 |
| 旅游管理 |
| 物流管理 |
| 小學教育 |
| 公共衛生管理 |
| 會計 |
| 計算機網絡技術 |
| 計算機應用技術 |
| 康復治療技術 |
| 衛生信息管理 |
| 學前教育 |
| 護理 |
| 助產 |
理科專業:
| 酒店管理 |
| 旅游管理 |
| 物流管理 |
| 小學教育 |
| 計算機網絡技術 |
| 計算機應用技術 |
| 電梯工程技術 |
| 建設工程管理 |
| 建筑工程技術 |
| 老年保健與管理 |
| 汽車檢測與維修技術 |
| 數字媒體藝術設計 |
| 新能源汽車技術 |
| 空中乘務 |
| 臨床醫學 |
| 烹調工藝與營養 |
| 藥學 |
| 醫學檢驗技術 |
| 醫學影像技術 |
三、安康職業技術學院全部專業一覽表
| 汽車檢測與維修技術 | 計算機應用技術 | 會計電算化 | 電腦藝術設計 |
| 應用電子技術 | 汽車技術維修與營銷 | 工程造價 | 建筑工程管理 |
| 初等教育 | 學前教育 | 供用電技術 | 計算機網絡技術 |
| 旅游服務與管理 | 酒店管理 | 機電技術應用 | 電子技術應用 |
| 助產 | 藥學 | 護理 | 臨床醫學專業 |
| 臨床檢驗技術 | 醫學影像技術 | 康復治療技術 | 公共衛生管理 |
| 戲曲表演 | 社區管理與服務 |
