一、四川旅游學院簡介
四川旅游學院（Sichuan Tourism University）是中國第一所獨立設置的旅游類普通本科高等學校，是中國烹飪協會副會長單位、世界中餐業聯合會副理事長單位、國務院僑辦批準的“海外惠僑工程——中餐繁榮計劃”三個基地之一。
學校前身是始建于1985年5月的四川烹飪高等專科學校，原為商業部部屬院校；1998年，因高校體制改革，劃轉四川省人民政府主管；2012年3月，經教育部批準，由四川烹飪高等專科學校與四川省農業管理干部學院合并籌建四川旅游學院；2013年4月，教育部正式批準建立四川旅游學院。
二、四川旅游學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 會計學 |
| 旅游管理 |
| 數字媒體技術 |
| 法語 |
| 烹飪與營養教育 |
| 人力資源管理 |
| 會展經濟與管理 |
| 日語 |
| 商務英語 |
| 工業設計 |
| 酒店管理 |
| 文化產業管理 |
| 信息管理與信息系統 |
| 風景園林 |
| 西餐工藝 |
| 烹調工藝與營養 |
| 中西面點工藝 |
理科專業：
| 會計學 |
| 旅游管理 |
| 商務英語 |
| 人力資源管理 |
| 酒店管理 |
| 數字媒體技術 |
| 烹飪與營養教育 |
| 日語 |
| 法語 |
| 會展經濟與管理 |
| 信息管理與信息系統 |
| 風景園林 |
| 物流工程 |
| 工業設計 |
| 食品質量與安全 |
| 文化產業管理 |
| 建筑電氣與智能化 |
| 食品科學與工程 |
| 烹調工藝與營養 |
| 中西面點工藝 |
| 西餐工藝 |
三、四川旅游學院全部專業一覽表
二級學院 | 專業名稱 |
|---|---|
烹飪學院 | 烹飪與營養教育 |
| 健康服務與管理 | |
| 西餐工藝（專科） | |
| 烹調工藝與營養（專科） | |
| 中西面點工藝（專科） | |
食品學院 | 食品科學與工程 |
| 食品質量與安全 | |
| 釀酒工程 | |
希爾頓酒店管理學院 | 酒店管理 |
| 人力資源管理 | |
旅游文化產業學院 | 旅游管理 |
| 會展經濟與管理 | |
| 文化產業管理 | |
外國語學院 | 商務英語 |
| 日語 | |
| 法語 | |
信息與工程學院 | 信息管理與信息系統 |
| 數字媒體技術 | |
| 建筑電氣與智能化 | |
| 人工智能 | |
藝術學院 | 環境設計 |
| 工藝美術 | |
| 風景園林 | |
| 工業設計 | |
運動與休閑學院 | 休閑體育 |
| 高爾夫服務與管理（專科） | |
經濟管理學院 | 會計學 |
| 貿易經濟 | |
| 物流工程 |
