四川旅游學院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。2013年4月18日經教育部批準,由原四川烹飪高等專科學校和原四川省農業管理干部學院合并建立。是全國第一所旅游類全日制普通本科高校。學校位于四川省成都市龍泉驛區紅嶺路459號,占地面積700多畝。校園環境優美,已建成國家AAA級旅游景區??休閑美食文化園,為學生提供優良的學習生活環境。

那么四川旅游學院的優勢專業都有哪些,下面小編就給出四川旅游學院最好專業排行榜:

烹調工藝與營養專業

共有139人認為四川旅游學院的烹調工藝與營養專業不錯,推薦就讀指數為4.6[滿分5.0]。下面是烹調工藝與營養專業的詳細介紹:

培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

就業前景:隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。

西餐工藝專業

共有124人認為四川旅游學院的西餐工藝專業不錯,推薦就讀指數為4.4[滿分5.0]。下面是西餐工藝專業的詳細介紹:

培養目標:適應全面發長的高等技術應用性專門人才,學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能,能在餐飲及食品加工企業從事生產和管理的應用性高級職業技術人才和管理人才。

就業方向:高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業等,學生畢業后在上述單位主要從事西式烹調與餐飲管理等工作。

食品營養與檢測專業

共有88人認為四川旅游學院的食品營養與檢測專業不錯,推薦就讀指數為4.0[滿分5.0]。下面是食品營養與檢測專業的詳細介紹:

培養目標:培養能從事食品營養、食品衛生檢驗、食品衛生質量管理等工作的高級技術應用性專門人才。

就業方向:在食品工業企業,從事食品檢驗監測、食品營養與開發等工作。

酒店管理專業

共有69人認為四川旅游學院的酒店管理專業不錯,推薦就讀指數為4.4[滿分5.0]。下面是酒店管理專業的詳細介紹:

培養目標:酒店管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

就業方向:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

房地產經營與估價專業

共有61人認為四川旅游學院的房地產經營與估價專業不錯,推薦就讀指數為4.0[滿分5.0]。下面是房地產經營與估價專業的詳細介紹:

核心課程:房地產法規、合同管理、房地產企業經營管理、房地產市場營銷、城市土地管理、房地產會計、房地產統計、房地產估價、房地產中介;房地產市場調查、房地產會計實訓、房地產估價實訓、畢業論文、畢業實習等,以及各校的主要特色課程和實踐環節。

就業方向:畢業生主要面向房地產開發公司、資產評估和審計行業,各級建筑施工企業、工程建設咨詢公司、物業管理公司、房地產交易所等部門,主要從事房地產經營管理與評估工作。去房地產開發、經營、價格評估、房地產中介服務等部門工作。

旅游管理專業

共有59人認為四川旅游學院的旅游管理專業不錯,推薦就讀指數為4.5[滿分5.0]。下面是旅游管理專業的詳細介紹:

專業介紹:旅游管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅游管理學是一門研究旅游業經營管理的新興學科。隨著國際經濟的一體化、中國加入WTO,中國旅游經濟和旅游產業已成為中國國民經濟和世界經濟產業體系中最具活力的部分。旅游管理專業是旅游學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業。

就業方向:酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店9751家,并且正處于酒店改制轉型期,8000多家公有制的酒店要進入市場經濟,對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。

運動休閑服務與管理專業

共有39人認為四川旅游學院的運動休閑服務與管理專業不錯,推薦就讀指數為4.6[滿分5.0]。下面是運動休閑服務與管理專業的詳細介紹:

培養目標:培養具有良好的政治、文化素養,具備運動休閑服務與管理專業的基本理論知識和基本技能,有較強的休閑運動實踐能力,能從事休閑運動的指導與服務,經營與管理、旅游市場開發等工作的高技能應用型人才。

就業方向:各地體育俱樂部、各級運動隊、戶外與拓展訓練機構、體育主題公園、運動醫學理療中心、體育工商企業、政府或公益機構、休閑體育事業機構等部門獲得相當廣泛的就業機會。

物流管理專業

共有37人認為四川旅游學院的物流管理專業不錯,推薦就讀指數為4.5[滿分5.0]。下面是物流管理專業的詳細介紹:

培養目標:該專業學生主要學習經濟、會計、貿易、管理、法律、信息資源管理、計算機等方面的基本理論和專門知識,培養具有一定的物流規劃與設計、物流管理、物流業運作等能力,能在經濟管理部門、貿易公司、物流企業從事政策制定,物流業運作管理應用型、復合型、國際化的物流管理人才。

就業方向:本專業畢業生可在物流企業、工商企業、貨代公司、配送中心、港口、貨物集散中心和物流基地(園區)、物流管理咨詢公司及相關行政、事業單位等從事采購、倉儲、包裝、配送、運輸、規劃等物流業務運作管理、物流服務咨詢與策劃、供應鏈管理以及物流系統規劃與設計等工作。

工商企業管理專業

共有32人認為四川旅游學院的工商企業管理專業不錯,推薦就讀指數為4.8[滿分5.0]。下面是工商企業管理專業的詳細介紹:

培養目標:它的目標是培養能夠掌握工商管理前沿理論和專業實用技能,通過運用現代企業管理的方法和手段來進行經營決策和有效管理,隨著知識經濟時代的來臨,企業對專業工商管理人才越發顯示出強勁的需求。

就業方向:管理專業畢業生在就業市場一直供不應求,職業經理人市場的培育和發展為工商企業管理專業畢業生的未來提供了更廣闊的發展空間。該專業畢業生可以從事各大、中型企業、外資企業及跨國企業從事生產管理、營銷管理和一般業務管理工作,也可從事人力資源管理、財務管理、營銷策劃、商品調研、市場預測和經濟數量分析等工作。

市場營銷專業

共有31人認為四川旅游學院的市場營銷專業不錯,推薦就讀指數為4.7[滿分5.0]。下面是市場營銷專業的詳細介紹:

培養目標:本專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力,能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

就業方向:市場營銷畢業生可以從事市場調研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發、營銷管理、推銷服務和教學科研等工作。市場營銷人員是各個企業、特別是大型企業不可缺少的人才。