一、山東勝利職業學院簡介
山東勝利職業學院是經山東省人民政府批準設立、東營市人民政府主辦、國家教育部備案的具有高等學歷教育招生資格的公辦全日制普通高等職業院校。其前身為1973年建校的全國重點校勝利石油學校。在勝利石油學校、油田師專的基礎上，于2003年6月正式掛牌成立的一所全日制普通高等職業學校。隸屬勝利石油管理局。實行山東省教育廳與勝利石油管理局雙重領導、以勝利石油管理局為主的管理體制。
二、山東勝利職業學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 油氣儲運技術 |
| 藥學 |
| 應用化工技術 |
| 計算機應用技術 |
| 護理 |
理科專業：
| 電氣自動化技術 |
| 機電一體化技術 |
| 計算機應用技術 |
| 建筑工程技術 |
| 汽車檢測與維修技術 |
| 石油工程技術 |
| 物聯網應用技術 |
| 物流管理 |
| 應用化工技術 |
| 油氣儲運技術 |
| 計算機應用技術 |
三、山東勝利職業學院全部專業一覽表
| 山東勝利職業學院開設專科專業 |
| 土建大類（1個） |
| 建筑工程技術 |
| 財經大類（2個） |
| 市場營銷 |
| 會計電算化 |
| 制造大類（8個） |
| 汽車技術服務與營銷 |
| 汽車檢測與維修技術 |
| 生產過程自動化技術 |
| 電氣自動化技術 |
| 機電一體化技術 |
| 焊接技術及自動化 |
| 數控技術 |
| 機械制造與自動化 |
| 醫藥衛生大類（2個） |
| 藥學 |
| 護理 |
| 生化與藥品大類（1個） |
| 應用化工技術 |
| 資源開發與測繪大類（4個） |
| 石油與天然氣地質勘探技術 |
| 油氣儲運技術 |
| 油氣開采技術 |
| 鉆井技術 |
