一、青島酒店管理職業技術學院簡介
青島酒店管理職業技術學院是經山東省人民政府批準、教育部備案的全日制普通高校，是山東省首批特色名校、山東省首批優質高等職業院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點單位。
學院的前身是1945年成立的私立青島商科職業學校，2002年在青島商業學校和山東省飲食服務技工學校基礎上創辦青島酒店管理職業技術學院。
二、青島酒店管理職業技術學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 建筑工程技術 |
| 建筑設備工程技術 |
| 工程造價 |
| 新能源裝備技術 |
| 食品營養與檢測 |
| 國際郵輪乘務管理 |
| 物聯網應用技術 |
| 計算機應用技術 |
| 軟件技術 |
| 數字媒體應用技術 |
| 金融管理 |
| 財務管理 |
| 會計 |
| 國際貿易實務 |
| 連鎖經營管理 |
| 市場營銷 |
| 電子商務 |
| 物流管理 |
| 旅游管理 |
| 酒店管理 |
| 烹調工藝與營養 |
| 中西面點工藝 |
| 西餐工藝 |
| 會展策劃與管理 |
| 商務英語 |
| 應用韓語 |
| 建筑工程技術 |
| 建筑設備工程技術 |
| 工程造價 |
| 新能源裝備技術 |
| 食品營養與檢測 |
| 物聯網應用技術 |
| 計算機應用技術 |
| 軟件技術 |
| 數字媒體應用技術 |
| 金融管理 |
| 財務管理 |
| 會計 |
| 連鎖經營管理 |
| 市場營銷 |
| 電子商務 |
| 物流管理 |
| 旅游管理 |
| 烹調工藝與營養 |
| 中西面點工藝 |
| 西餐工藝 |
| 會展策劃與管理 |
| 商務英語 |
三、青島酒店管理職業技術學院全部專業一覽表
| 院系名稱 | 專業名稱 |
|---|---|
| 旅游與酒店管理學院 | 酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理、國際郵輪乘務管理、空中乘務、應用日語、應用韓語 |
| 工商管理學院 | 物流管理、連鎖經營管理、會計、財務管理 市場營銷、金融管理、報關與國際貨運、國際貿易實務、商務英語 |
| 酒店工程學院 | 工程造價、建筑工程技術、物業管理、建筑設備工程技術、新能源裝備技術、建筑工程管理 |
| 信息工程技術學院 | 物聯網技術、數字媒體應用技術、電子商務、軟件技術、計算機應用技術、物聯網技術 |
| 烹飪學院 | 烹調工藝與營養、中西面點工藝、西餐工藝、食品營養與檢測、食品營養與衛生 |
| 藝術學院 | 環境藝術設計、廣告設計與制作、數字媒體藝術設計、工藝美術品設計 |
