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餐飲倉管員崗位職責(zé)

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1、嚴(yán)格按照倉庫收發(fā)制度辦理進出庫手續(xù)。

2、根據(jù)實際情況開出補倉單、及時補足倉庫最低庫存量。

3、倉庫員憑經(jīng)審核批準(zhǔn)的補倉單、采購申請單仔細清點入庫物品的數(shù)量和質(zhì)量保質(zhì)期,并在驗收單上簽字確認(rèn)。

4、建立庫存卡,根據(jù)收發(fā)記錄做好庫存明細賬工作。

5、庫房內(nèi)的物品需合理擺放,庫房的鑰匙要加強管理,下班時對倉庫所有鑰匙裝入信封封好交前臺保存。

6、做好印刷品的號碼登記工作

7、定期與成本會計核對賬目,保證庫存物品數(shù)目的準(zhǔn)確性。

8、配合月末進行實物盤點,填制盤存表。

9、上下班時對倉庫進行安全檢查,做好庫房的消防安全工作,嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi),不得寄存私人物品。

10、月末盤點后,及時編制積壓物品報表,呈報上級主管。

11、完成上級交辦的其它工作。

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