山西農業大學是我國著名的高等農業學府，全國重點高校。學校具有優良的辦學傳統。學校始建于1907年，初名私立銘賢學堂，創始人為孔祥熙，后發展為私立銘賢農工專科學校、私立銘賢學院；1951年改私立為公辦，成立山西農學院；1979年更名為山西農業大學，列入全國重點院校。

創建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位

1907年 公立 其他 山西省教育廳

那么山西農業大學的優勢專業都有哪些，下面小編就給出山西農業大學最好專業排行榜：

1動物醫學專業共有177人認為山西農業大學的動物醫學專業不錯，推薦就讀指數為4.6[滿分5.0]。下面是動物醫學專業的詳細介紹：

專業類別 畢業五年平均薪資 工作地點 男女比例

動物醫學類 ￥5172

薪酬超過12%的專業 北京市

13%在北京市工作 女生較多

男49%-女51%

專業介紹：動物醫學專業通俗來說，就是培養“獸醫”的專業，它是以生物學為基礎,研究動物（包括家禽、家庭寵物、野生動物等）疾病的發生發展規律,并在此基礎上對疾病進行診斷和防治，保障動物健康的綜合性學科。

就業方向：動物醫學專業的學生畢業后可從事畜牧獸醫行政管理、進出口動物及其產品的檢驗、肉品衛生檢驗、飼料工業、食品安全、環境保護、畜禽疾病的診斷與防治、伴侶動物醫療保健、實驗動物、比較醫學、公共衛生及生物學領域等方面的工作。如果你不愿意像多數學生一樣成為獸醫或自己開一個寵物診所的話，還可以去動物檢疫站或動物生產類企業。如果你對口蹄疫、禽流感等動物傳染病感興趣，建議你繼續深造，將來留在高校或研究機構專門從事這方面的研究。

1園林專業共有142人認為山西農業大學的園林專業不錯，推薦就讀指數為4.4[滿分5.0]。下面是園林專業的詳細介紹：

專業類別 畢業五年平均薪資 工作地點 男女比例

林學類 ￥6870

薪酬超過57%的專業 北京市

11%在北京市工作 女生較多

男44%-女56%

培養目標：本專業主要培養從事園林植物繁育、養護管理與應用，城鄉各類園林綠地的規劃與設計，園林施工組織與管理等方面的高級復合型科學技術人才。

就業方向：農科所、蔬菜公司等農業科研、事業機構。各農業科技園區、園藝類公司。農業局或其他行政部門、考研。各行各業，以市場類職位為主。從事各種所有制的園藝站、園藝場、花木公司、園林公司、農技站、公園、植物園、園藝產品流通協會等崗位的或個體經營的園藝作物以及園藝產品自營實體等單位的生產、管理、營銷等工作。

1食品科學與工程專業共有129人認為山西農業大學的食品科學與工程專業不錯，推薦就讀指數為4.3[滿分5.0]。下面是食品科學與工程專業的詳細介紹：

專業類別 畢業五年平均薪資 工作地點 男女比例

食品科學與工程類 ￥5098

薪酬超過11%的專業 上海市

10%在上海市工作 女生較多

男41%-女59%

專業介紹：食品科學與工程專業屬中國高等院校中理工科性質的典型專業。根據國家科技局的學科分類，食品科學與工程屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位。它涉及化學、物理、生物、農學、機械、環境、管理等多個學科領域。

就業方向：食品科學與工程專業學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作；食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作；相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。

1動物科學專業共有118人認為山西農業大學的動物科學專業不錯，推薦就讀指數為4.5[滿分5.0]。下面是動物科學專業的詳細介紹：

專業類別 畢業五年平均薪資 工作地點 男女比例

動物生產類 ￥5154

薪酬超過11%的專業 北京市

12%在北京市工作 男生較多

男56%-女44%

專業介紹：動物科學更偏重對相關技術的綜合運用，管理科學研究方面則需要注意統籌布局；同時希望你有愛動物的心，并具備一定的動手能力。21世紀，動物科學發展火熱，該類專業人才奇缺以后的發展前途不可限量。對學習者生產實踐經驗積累和綜合分析解決問題能力的培養會很重要。

就業方向：動物科學專業畢業生可在各級政府部門、進出境和國內各級動植物檢疫機構、衛生監督檢驗機構、高校、研究院所、企業集團等行政部門、企事業單位從事行政執法、教學科研、新產品研制、商品監督檢驗、食品生產的衛生管理監督及產品質量檢測、科技推廣等工作。

1農學專業共有117人認為山西農業大學的農學專業不錯，推薦就讀指數為4.4[滿分5.0]。下面是農學專業的詳細介紹：

專業類別 畢業五年平均薪資 工作地點 男女比例

植物生產類 ￥4877

薪酬超過8%的專業 北京市

12%在北京市工作 男生較多

男52%-女48%

專業目標：本專業培養具備作物生產、作物遺傳育種以及種子生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業及其它相關的部門或單位從事與農學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

就業方向：植物生產類專業畢業生主要到農業、園林及植物所等部門從事科研、技術開發、生產及管理等工作。動物生產類專業畢業生主要到動物飼養、動物生產等部門從事技術管理、生產現場的技術工作、科研等工作。水產類專業畢業生主要到水產部門從事水產品的增殖、養殖、保藏加工利用及漁業技術設備研究、制造工作，也可到海洋。海運、輕工、外貿、環保等部門從事科研工作。動物醫學類專業畢業生主要到各級獸醫防治、科研、教育、生產和行政管理部門及動物檢疫站、商品檢驗局、生物藥品制造及動物食品加工單位工作。森林資源保護與游想類專業的畢業生主要到林業、環保等部門從事沙土保持、沙漠治理、園林、野生動物及自然保護區等方面的生產、科研、工程技術、管理及森林旅游等工作。