1、茶學專業簡介
茶學專業培養具有開闊的國際化視野,掌握較完整的現代生物學知識體系,具備扎實的自然科學、人文社會科學知識和外語綜合能力以及良好的專業技能,具有扎實的茶學基礎理論知識和熟練的基本技能,能在茶的科技、經濟、文化和健康等領域從事行政管理、教學研究,國內外貿易和文化交流等部門從事工作的高層次專業人才;學生主要學習農業生物科學和茶學基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學、茶葉加工與機械等方面的基礎知識,新品種選育、種苗繁育、機械化加工、茶葉審評與品質檢驗、茶葉經營與銷售、茶文化等方面的實驗、實踐技能,具備該領域教學、研究、開發和管理能力。
2、茶學專業就業方向
本專業學生畢業后可在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。
從事行業:
畢業后主要在互聯網、新能源、教育工作,大致如下:
1 互聯網/電子商務
2 新能源
3 教育/培訓/院校
4 貿易/進出口
5 金融/投資/證券
從事崗位:
畢業后主要從事文案策劃、茶藝師、新媒體運營等工作,大致如下:
1 文案策劃
2 茶藝師
3 新媒體運營
4 文案
5 電話銷售
工作城市:
1 廣州
2 深圳
3 上海
4 北京
5 杭州
6 廈門
7 南京
8 成都
3、茶學專業就業前景
茶學專業的畢業生所從事的茶業行業,具有很大的市場前景。據統計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題,這暗示著中國的茶業市場十分巨大。
在這個知識經濟時代的21世紀,我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高。
近幾年來, 茶文化已經走出國門,進入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型,市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以,本專業畢業生的就業前景不錯