水果產品推廣策劃書一
第一章現狀
一、水果行業的現狀分析
對于水果的營養成分,不言而喻,我國也是世界水果第一生產大國(咱們國土遼闊,溫度適宜,適合很多果類生長),而我們平時購買水果,卻沒有注意水果品牌,以為水果也就那樣,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少區別?相信在很多人眼中它們都是一樣的丑柑。這便是缺乏對水果品牌的包裝,才形成了大眾眼中的同質化,試想,如果我們能將自己的水果品牌做成一個品類,那會是什么樣的效果。舉個簡單的例子,當我們去茶樓,店家妹妹問我們喝點啥,我們可以選擇綠茶、花茶等不同品類的茶,但我們如果說來個竹葉青,這也是可以的,因為竹葉青品牌足夠響亮,響亮到它幾乎成為了一個品類,但是如果我們去茶樓點一個不知名的小品牌,店家肯定會一臉懵逼的。
二、對自己產品的認識
如果對自己的水果都不了解,那怎么對外介紹呢?別以為你手中的水果就是大街上隨處可見的水果,每一種水果,每一個地方生長的水果,不同的天然氣候條件,不同的培育方式,不同的采摘階段,不同的保鮮和運輸方式都會對水果的口味產生不同的影響。這便是你區別于別人的地方,也是我們在水果品牌營銷策劃中可以大做文章的地方。是挖掘產品的歷史地理文化,還是產品的營養價值,還是情感因素,又或者是從健康綠色無污染有機食品方面體現我們的差異化?
三、競品和行業對手分析
如果我們是新進入這個行業,可能對很多東西都是空白未知的,對競品和競爭對手的分析,就尤為重要,你的產品如何區別于其他品類的水果?你的公司、團隊、運作模式,在哪些方面具備對手沒有的優勢?又有哪些是你缺乏的?別人的運作模式是怎么樣的?拿來主義是否可用?哪些階段是否可以創新、改革?如果按照自己的想法去改變是否可行?能否被市場接受?我們是否有試錯的能力和條件?這些很重要,但你不一定能了解,四川龍騰華夏卻可以幫你,這便是我們的專業性。
第二章品牌策劃與模式構建
一、模式構建
從考察、種植、培育、采摘、銷售、配送這整個流程,哪些環節需要什么樣的人才,什么樣的隊伍,什么樣的技術,都是有講究的。就拿銷售環節來講,這也是很重要的一個環節,線下銷售還是線上銷售?批發還是零售?線上通過什么渠道?用什么樣的營銷方式?面向什么樣的人群?產品定位和品牌故事怎么去構思?新型的營銷手段有哪些是適合我們的?在移動互聯網和大數據環境下,哪些環節可以得到解放?這些看似簡單,實則不易,要將每一塊做好做精,您或許沒有那樣的精力,也或許沒有那樣的團隊和熟練的操作方式,我們區別于別人,就在于能把模式吃透,把每個環節做到極致,這些細微的地方最終會成為我們無往不利的秘訣。
二、品牌策劃
從水果品牌定位和發展構思,從水果品牌故事到營銷模式,從零售到溯源,以及產品定位、產品包裝設計、產品廣告語提煉,幾乎每一個環節,我們看到感受到的,都將是品牌的存在,從源頭到終端的一切工作,都將圍繞品牌展開工作。說得更直白一點,便是水果品牌定位、水果品牌故事策劃、水果品牌形象設計、水果品牌口號、水果包裝設計、水果宣傳廣告語、水果宣傳廣告畫面等這些最終的體現。四川龍騰華夏從頂層定位設計,到品牌構思,到品牌落地,都具備強大的專業能力。
第三章營銷渠道構建和推廣渠道
一、營銷渠道構建
在水果的品牌形象已經確定的時候,下一步就是對渠道的構建了,比如官網怎么做,公眾號怎么做,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。這個環節既是最初就需要想好的,也是現階段需要確切落實的。一般而言,水果的品牌設計和模式構建,我們都是先后完成的,對品牌把握到位,才有后面的產品包裝、平臺搭建,因為這些最終涉及到水果品牌的應用和表現。又比如線下進商超、開社區店等,門頭的設計,空間的布局,線上線下如何結合,這些也都是四川龍騰華夏擅長的。
二、推廣渠道
推廣就是引流,引流的方式很多,到這里就是八仙過海各顯神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更適合我們,哪些方式更省錢,哪些方式具備可持續性,這既需要對媒體有足夠的了解,又需要對品牌定位、產品人群劃分有充足的認識,二者相結合,再加上合理的銷售渠道構建,銷售最終會是水到渠成的一件事。很多人認為推廣部好做,沒效果,燒錢,那是因為你缺少對整體的把握,對水果頂層設計、水果品牌定位、水果品牌設計、水果渠道構建缺少一站式的認知,對新媒體營銷渠道缺少必要的了解。別人說有用的,對你不一定適合,別人說沒有用的,或許根本是他自己沒有利用好,畢竟這個是世界到處可適用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龍騰華夏有機會幫助您,我們希望能給予您最大的幫助。
水果產品推廣策劃書二
一、分級銷售
當前果品市場上果品總量是是供過于求的,但是從品質的角度講,高品質的水果的供不應求的。在果品銷售中,存在一個按果品質量劃分銷售市場的設置:以山東的晚熟桃壽桃為例,最優質的壽桃是供出口的,價格一般在4元/公斤以上(20xx年收購價格行情,下同),一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內的大型都市,價格大致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市,價格大致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市,價格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級果主要在鄉鎮和農村市場銷售,價格大致在1.2元/公斤。按質量劃分銷售市場并因勢利導的前提是有充足的產量,形成一定的規模才好這樣操作。
二、區域銷售
北方生產的水果除滿足本地消費以外,還有大約一半的份額參與國內與國際果品市場流通。當前國內市場存在一個嚴重的南果北運和北果南運的大趨勢,北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨,浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上,火車、汽車、飛機、輪船運輸環節的競爭也是果品市場競爭的關鍵部分。在北方市場內部。果品價格的差價主要是城鄉價格的差異,在南北方市場價格的差價,還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的,但是在中國與東盟達成農產品零關稅并實施以后,我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近,北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認清國內果品市場的大流通割據對于審時度勢地開拓與占領市場有很大的裨益。
三、時差銷售
時差銷售有兩個含義:一是發展成熟時間果品上市空擋的水果,一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者,需要深入調查當前果品生產的布局情況,不僅要看一個省內早中晚時期成熟水果的搭配比例,還要看一個區域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況,知己也要知彼,才能有的放矢。對山東的地理氣候來說,就桃子來說,我們認為現在早中熟品種過多,而中晚熟品種相對較少。作為后者,主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段,錯開大批量水果成熟上市時間,獲得更好的經濟效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預計今后將大幅度增加。
四、超市聯營銷售
現代市場的發展趨勢已經逐步從市場批發到超市連鎖經營發展,特別是在一些大中城市,超市經營逐步占據市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規范,果品商參與果品生產與果農參與果品終端市場經營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是,國內市場逐步嚴格農產品(食品)質量準入制度以后,果品市場對果品的質量標準將越來越嚴格,果品商對采購的果品質量的將越來越重視。果品商與果農之間建立利益共同體,互相參與生產與經營過程,將取得雙方雙贏的局面。
五、品牌銷售
市場競爭的最終結局是在某一行業經過激烈競爭之后存在為數不多的幾個大型航母企業和為數眾多的小型特色企業。在果品市場的競爭中,品牌的作用將更加顯現和突出。一個好的品牌,代表著信譽,代表著質量,代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據果品市場,以不斷的科技進步來提升果品質量,以不斷文化延伸開拓更多的市場,這些都是品牌的重大作用。
六、專賣連鎖銷售
當規模、質量、銷售網絡形成一體,果業品牌深入市場深入消費者心中的時候,水果專賣經營將成為不可阻擋的發展趨勢。從源頭上聯接前家萬戶的果農,從流通環節上聯接產地與市場,從終端市場上反饋給果農。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生產就不是簡單的農業領域的農產品生產與流通,而是市場經濟領域的各類資源的組織搭配與分工問題。