考試內(nèi)容及日程安排

烹飪類職業(yè)技能理論考試和操作考試同期進行。考試內(nèi)容為烹飪理論上機考試、中式烹飪、中式面點（中式烹飪和中式面點擇其一）。理論考試滿分140分，技能操作考試滿分160分，總分300分。

本次考試時間為11月25至26日，考點設在浙江旅游職業(yè)學院，具體報到時間和考試日程安排請看下表：

考試小貼士

考生持各市、縣招辦所發(fā)報名證與本人身份證于考試前規(guī)定時間內(nèi)到浙江旅游職業(yè)學院南校區(qū)學生事務中心辦理報到手續(xù)（具體報到時間見上表），打印準考證，了解考試安排情況。考生準考證可由中職學校老師代領，但需提供委托書（附考生簽名）和承諾書。考生需自帶工作衣和相關工具。

考生持準考證和本人身份證在開考前60分鐘到規(guī)定地點候考、檢錄（烹飪理論機考提前30分鐘）。考生只能根據(jù)準考證上的場次信息參加該場次考試；當場考試正式開始前15分鐘檢錄處關閉，考生禁止入場。考生遲到視為放棄考試處理。