中國作為世界美食大國，面對廚師人才缺口越來越大的行業趨勢，從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長，而學烹飪做廚師成為很多人的選擇。現如今，雖然許多人愿意選擇廚師行業，但廚師行業整體狀態仍然是供小于求，廚師行業平均薪資水平處在整個技術行業上游水平，那么做廚師一個月多少錢，廚師是不是真如傳言中所說的高薪職業呢?

廚師工資有多少，看你技術有多高

眾所周知，技術行業一直以穩定著稱，廚師行業同樣如此，面對廚師緊缺的現狀，不少用人單位都束手無策，紛紛開出高薪招聘優秀廚師。在長沙新東方烹飪學院里，無數學子在這里潛心學習廚藝，他們不必為就業擔心——在廚師缺口日益加劇的環境下，新東方學子成了用人單位的“救命稻草”，同時，以技術強、素質高聞名的新東方學子也一直是用人單位青睞的對象。

從技術水平看，廚師一個月多少錢

在廚師行業里，一名廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營管理的基礎和支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的薪資待遇。在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬;在北上廣等發達城市，廚師的月薪平均在7500左右;就算是在長沙、成都、西安、合肥等地，一位稍有資歷的廚師平均工資也能達到5500左右。

在普通廚師之上，更有不同等級的高級廚師，像主廚、廚師長、行政總廚等高級廚師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬至百萬，成為無人企及的高收入技術人才。

從創業難易程度來看，廚師發展前途大。

相較于其他行業創業難，資金要求高，廚師行業創業具有得天獨厚的優勢。廚師，作為懂經營的技術人才，在創業上具有很大的優勢，此外，餐飲行業創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高也成為行業的一大優勢。