山西水利職業技術學院始建于1956年，是一所擁有60余年辦學歷史的全日制高等院校，2002年4月由原山西省水利學校和山西省水利職工大學合并組建，學院在太原和運城兩地辦學，常年全日制在校生8077余人，建校以來，共向社會輸送各類高素質技術技能型人才60000余人。
學院主校區位于運城市鹽湖區安邑水庫湖心島上的魏豹城遺址，占地387.3畝，建筑面積13.0207萬平方米，校園四周綠水環繞，碧波蕩漾，岸柳拂堤，鳥語花香，是我院水利、建工和測繪等土建類高職專業的辦學場所；太原小店校區位于太原市小店區汾東教育城，占地206畝，環境優美，設施完善，是我院機電、經管類高職專業的辦學場所；太原勝利橋校區位于太原市勝利橋西，位置優越，交通便利，是我院中職部和本科班的辦學場所。
學院以高職教育為主，兼辦中職教育、成人教育和行業培訓，面向全國16個省（市）招生，設有水利、建筑、信息、道路與橋梁、測繪、土建、機電等九系四部，開設七大專業群共34個專業。其中，水利工程專業被確定為省級教學改革試點專業、省級特色建設專業和全國水利職業教育骨干專業，水利水電建筑工程專業被確定為全國水利職業教育示范專業、中央財政支持專業和省級特色建設專業，工程測量技術專業被確定為省級特色建設專業，工程造價專業被確定為全國水利職業教育特色專業，《水利工程制圖》、《水利工程測量》和《節水灌溉技術》等8門課程為省級精品課程。
學院擁有一支基礎理論扎實，專業技能精湛，愛崗敬業，銳意進取，善于創新，適應人才培養要求的“雙師素質、雙師結構”的教學團隊。專任教師299人，其中，教授3人，副教授74人，具有雙師素質的教師101人，博士學位教師7人，碩士學位教師194人，國家級、省級教學名師12人。
學生宿舍
6人間為高架床，下為寫字臺衣櫥柜。
8人間為上下鋪，配備鐵皮柜。
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食堂
標準化學生食堂。
平均伙食標準
按照物價部門核準的標準執行，并參照當地生活標準和市場變化略有變動。
