山西工商學院專業介紹

會計學（本科 可授予管理學學士）

培養目標：崇德、立信、精明、嚴謹的會計人。堅持以市場需求為導向，以服務山西區域經濟發展為宗旨，培養具備人文精神、科學素養和誠信品質，德、智、體、美全面發展，掌握經濟學和管理學的基本理論，系統掌握會計學基本理論和方法，熟悉會計法規，具有終身學習能力和創新意識，能在營利性和非營利性機構從事會計實務與管理工作及相鄰專業工作的應用型人才。

核心課程：基礎會計、中級財務會計、高級財務會計、成本會計、管理會計、審計學、會計信息系統、財務管理、財務報告分析等。

會計（專科）

培養目標：旨在培養具有良好的思想品德和職業道德，掌握必要的會計專業理論知識和專業技能，熟悉會計法規和相關專業知識，具有從事會計工作能力的技能型人才。

專業核心課程：財政與金融、統計學、財務會計、成本會計、非盈利組織會計、銀行會計、稅務會計、財務會計實訓、管理會計、財務管理等。

工商管理（本科 可授予管理學學士）
培養目標：本專業培養適應現代市場經濟需要，具備人文精神、科學素養和誠信品質，掌握現代管理理論與專業技能，具有國際化視野、創新意識、團隊精神，具有管理能力、實踐能力與溝通技能，能夠在中小企業從事管理工作的應用型人才。

核心課程：管理學、經濟學、會計學、財務管理、市場營銷、人力資源管理、戰略管理?生產運作管理、管理信息系統等。

工商管理（經貿英語方向）（本科 可授予管理學學士）

培養目標：本專業培養適應現代市場經濟需要，德、智、體全面發展，具備人文精神、科學素養和誠信品質，系統掌握經濟學、管理學、國際經濟與貿易的基本理論和經貿英語的專業技能，具備綜合運用相關知識發現、分析和解決國際經貿活動中實際問題的能力，能夠在中、小、微型企業特別是在“三資”企業中從事經營管理工作的應用型專業人才。

核心課程：政治經濟學、微觀經濟學、宏觀經濟學、財政學、貨幣銀行學、市場營銷學、消費者行為學、國際貿易理論、國際貿易實務、國際市場營銷、商務談判、電子商務、英語精讀、英語泛讀、商務英語寫作等。

市場營銷（本科 可授予管理學學士）

培養目標：本專業培養適應現代市場經濟需要，德、智、體全面發展，具備人文精神、科學素養和誠信品質，系統掌握經濟學、管理學、市場營銷學的基本理論和市場營銷的專業技法，具備綜合運用相關知識發現、分析和解決營銷管理實際問題的能力，能夠在企業特別是中、小、微型企業從事市場調研、營銷策劃、客戶資源管理、銷售管理等營銷業務及管理工作的應用型專業人才。

核心課程：市場營銷學、消費者行為學、市場調查、銷售管理、廣告學、國際市場營銷、商務談判、電子商務、網絡營銷、物流管理等。

人力資源管理（本科 可授予管理學學士）

培養目標：本專業培養適應現代市場經濟需要，具備人文精神、科學素養和誠信品質，具備經濟、管理、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能夠在中小企業或相關組織從事人力資源管理工作的應用型人才。

核心課程：組織行為學、組織與工作設計、勞動關系與勞動法、招聘與人才測評、績效管理、薪酬與福利、培訓與人力資源開發等。

廣告學（本科 可授予文學學士）

培養目標：本專業培養能夠在媒介廣告部門、廣告公司、市場咨詢機構、政府部門、企事業單位和文化創意產業部門及其他相關機構，從事廣告及傳播運營、策劃、創意、制作、營銷、市場研究等方面的應用型人才。本專業畢業生應該具備廣告與營銷傳播的理論知識，有廣闊的視野，有一定的創新能力與專業技能，掌握傳播學、營銷學、社會學、心理學、聽視覺傳達等學科的基本知識。

核心課程：傳播學、營銷學、廣告學概論、社會學概論、市場調查與統計、新媒體廣告、廣告策劃與設計、廣告效果、影視廣告、廣告文案、廣告攝影、廣告史、廣告法規等。

計算機科學與技術（軟件技術方向）（本科 可授予工學學士）

培養目標：本專業培養熱愛祖國，擁護中國共產黨領導，適應需要的德、智、體全面發展，具有扎實的計算機科學基礎知識，系統地掌握計算機科學軟硬件基礎理論，基本方法和基本技能，受過嚴格的科學實驗訓練，基本具備分析問題、解決問題和新技術應用的能力，能在相關領域從事科學研究、應用開發與維護及管理等工作，并且能適應需要的應用型工程技術人才。

核心課程：高級語言程序設計、電子技術、計算機組成原理、匯編與接口技術、數據結構、操作系統、面向對象程序設計、數據庫原理與應用、計算機網絡、軟件工程等。

計算機科學與技術（網絡技術方向）（本科 可授予工學學士）

培養目標：本專業培養熱愛祖國，擁護中國共產黨領導，適應需要的德、智、體全面發展，具有扎實的計算機科學基礎知識，系統地掌握計算機網絡軟硬件基礎理論，基本方法和基本技能，受過嚴格的科學實驗訓練，基本具備分析問題、解決問題和新技術應用的能力，能在相關領域從事科學研究、應用開發與維護及管理等工作，并且能適應需要的應用型工程技術人才。

核心課程：計算機網絡，網絡工程設計、網絡安全、網絡管理、網絡開發、網絡操作系統、網絡數據庫原理與應用、網絡攻防技術、網絡設備與系統集成等。

物聯網工程（本科 可授予工學學士）

培養目標：本專業培養熱愛祖國，擁護中國共產黨領導，適應需要的德、智、體全面發展，具有扎實的物聯網工程專業基礎知識，系統地掌握物聯網工程軟硬件基礎理論，基本方法和基本技能，受過嚴格的科學實驗訓練，基本具備分析問題、解決問題和新技術應用的能力，能在相關領域從事科學研究、應用開發與維護及管理等工作，并且能適應需要的應用型工程技術人才。

核心課程：物聯網通信技術、物聯網數據處理、物聯網信息安全、物聯網工程導論、RFID原理及應用、傳感器原理及應用、傳感網原理及應用、網應用系統設計、嵌入式系統與設計、物聯網定位技術、物聯網工程規劃與設計、計算機網絡。

旅游管理（本科 可授予管理學學士）

培養目標：旅游管理類本科專業的定位是應用型管理與服務人才。具體來說就是旅游管理類專業培養具有系統的旅游管理專業理論素養和良好的服務意識，具有人文精神、熱愛旅游行業、自然保護意識、改革創新精神、終身學習能力，能在各類旅游相關企事業單位以及教育機構等從事經營、管理、技術、教育、服務等工作的應用型管理與服務人才。因此，在能力和素質培養方面重視人才培養的全面性和綜合性。

核心課程：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷學、旅游心理學、旅游人力資源管理、旅游法、旅行社管理、旅游規劃與開發、旅游商務英語、現代服務業管理。

旅游管理（酒店經理方向）（本科 可授予管理學學士）

培養目標：本專業培養適應星級酒店和現代服務業發展需要，具有較高的管理理論素養和扎實的酒店及現代服務業管理專業知識，具有人文素養、國際視野、領導藝術、創新意識、創業精神和社會責任，熟悉現代酒店和服務業經營管理方法和手段，能夠在高星級酒店，高級住宿業機構、高級餐飲業機構、教育科技機構等從事酒店和現代服務業管理的應用型管理人才。

核心課程：旅游學概論、旅游經濟學、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語。

食品質量與安全（本科 可授予工學學士）

培養目標：本專業培養滿足適應社會發展，具備人文素養、有社會責任感、有職業修養的應用型人才。在掌握較為廣泛的化學、生物學、食品科學基本知識和實驗技術的基礎上，系統掌握食品營養、食品衛生、食品質量控制、食品安全性評價的基本理論和技能，具有較強實踐能力和持續發展潛力，能在食品企業、商檢、衛生防疫、科研院所等部門從事和食品質量與安全有關的技術、管理、食品生產及研究等工作的高素質、應用型本科人才。

主要課程：食品化學、生物化學、食品微生物學、食品分析、食品工藝學、食品營養與衛生、食品安全法、食品質量檢驗技術、食品安全與質量控制等。

酒店管理（專科）

培養目標：本專業培養具有現代經營理念，熟悉酒店主要業務，掌握專業理論知識和熟練的職業技能，能夠對高檔酒店主要業務進行組織和現場管理，有較強開拓與創新能力的高素質、職業化、應用型人才。

專業核心課程：管理學、酒店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店營銷實務、酒店服務心理學、酒店財務管理、社交禮儀、酒店實用英語等。

烹飪工藝與營養（專科）

培養目標：本專業旨在培養具備現代營養學與食品學知識，熟悉現代酒店企業經營管理，具有營養配餐、營養餐飲，產品開發、設計能力，以及從事營養飲食知識傳播有活力的高素質、高技能的應用型專業技術人才。

專業核心課程：營養學基礎、食品材料學、烹飪化學、營養搭配原理、烹飪學基礎、食品衛生法、中醫理論基礎、廚房運行與管理、烹飪工藝美術等。

財務管理（本科 可授予管理學學士）

培養目標：本專業培養適應現代市場經濟需要，具有人文精神、科學素養和誠信品質，具備經濟、管理、法律和財務管理等方面知識，實踐能力較強，富有創新精神和終身學習能力，能在營利性和非營利性機構從事財務管理工作的應用技術型人才。

核心課程：管理會計、成本管理、財務管理、金融市場、財務分析、投資學等。

金融工程（本科 可授予經濟學學士）

培養目標：本專業培養以復合型知識結構為基礎，具有交叉學科思維能力和較強實踐能力的應用型金融工程人才。本專業畢業生應具有良好的政治素質，具備經濟、管理、法律和金融財務方面的知識結構，系統掌握金融學基本理論及金融工程的基本原理與技術，具有對金融問題的分析應用能力，富有創新精神和終身學習能力，能夠在金融機構從事金融風險管理與金融實務工作。

核心課程：金融學、風險管理、計量經濟學、統計學、財政學、會計學、投資銀行理論與實務、投資學、公司金融等。

播音與主持藝術（本科 可授予藝術學學士）

培養目標：本專業旨在培養適應社會政治、經濟、科技、文化藝術與新聞傳播事業發展需要，德智體美全面發展的，具備藝術學、中國語言文學、新聞傳播學、戲劇與影視學等學科知識和應用能力，能在各級各類廣播電臺、電視臺和其他傳媒機構、大中專院校及相關單位從事播音主持工作、新聞傳播等工作的高素質、應用型人才。

核心課程：播音主持藝術概論、普通話語音與播音發聲、播音創作基礎、廣播播音與主持、影視配音、電視播音與主持、語言藝術寫作、新聞學概論、傳播學概論等。