【1】養殖社會實踐報告
一個月的時間,我在xx公司的暑假實習即將結束。很感謝xx公司給我的這次機會。這一個月時間不長,但對我思想的沖擊卻不小。不論是從對所學知識的認識,還是對社會這個大環境的融入,都讓我受益匪淺。
這一個月,我被分配到xx市xx鎮xx市養殖場做學徒。這里的飼養技術水平相對較高,豬品種較超前,豬場多規模化。通過在豬場里的基礎操作、平時遇到的一些問題和豬場楊老師的細心講授,對現代的這種中小型家庭自繁自養式的養殖模式有了一定認識和了解。作為一名飼料銷售人員,了解農戶的現實需求,這是一個根本問題。
1豬的品種問題
在現實生產中,經過長期的發展,xx市xx豬的品種相對較超前,以杜洛克、大白豬、長白豬的雜交組合為主。商品豬場母豬主要為長大和大長母豬,終端父本多數采用杜洛克進行三元雜交,生產杜大長和杜長大肥豬。但因豬種更新時間長、豬種混交、本地化嚴重等原因造成母豬生產力低下、肥豬生長速度慢、體型差等多重經濟問題.
2豬的疾病防疫問題
現代豬的流行性感染性疾病非常多,如豬瘟、狂犬、圓環病、藍耳病、口蹄疫等烈性傳染病;如鏈球菌感染、負嗜桿菌感染、傳染性腸炎等細菌性傳染病.這些病傳染性強擴散快,如果防治不完全,造成面積性傳播,對豬場和本地區來說都是毀滅性的.但是以現在農戶所掌握的醫學手段,這種急性傳染病是難以治愈的.為了避免損失,所以防疫才是大問題.很多農戶對于防疫的重要性不是很了解,從防疫質量和防疫效果上都不能做到完全,對防疫的認識、防疫的方法、時間和用藥時的配伍禁忌知識缺乏是農戶面臨的大問題.未治先防,通過合理的防疫程序和不同豬場針對性的防疫,從根本上避免或減少這些疾病的發生,從而保證農戶的利益.
3母豬的飼養管理問題
提高農戶的養殖經濟效益,母豬是一個大問題,農戶現在的母豬飼養水平較低,觀念比較落后,多是一統而論,階段性知識較少,對于不同期的母豬營養配比差別區分不大,其實不然,妊娠母豬和哺乳母豬的營養需求不同時期都各不相同.
(1) 妊娠母豬的管理: 配種后0―21天應加強管理,減少應激,應限量飼喂,最好控制在2.0―2.2kg/天。①過高的采食量和日進量會導致胚胎死亡率增加。②過早大量采食會使血液中的孕酮含量下降,造成胚胎死亡率升高。③妊娠后9―13天是著床期,15―21天是胚胎器官分化形成期,豬胚胎易受強烈刺激而死亡。妊娠22―95天,母豬對維生素礦物質元素的需求相對特殊飼料品質需求較高,營養調整應根據實際情況兼顧母豬個體差異適當調整;妊娠90―110天,母豬體內小豬快速生長發育,母豬營養需求量大,此間可將飼喂量最大化(6-----------7kg/天)妊娠110-114母豬即將臨產(進入產房)應根據母豬體型差異適時限飼,直至產前不進食,(1減小母豬腹內壓,防止母豬腸道因小豬蠕動,母豬起臥而導致的腸道扭曲打結。2提前活化動員母豬儲備元)
(2) 哺乳母豬的管理:母豬產子后1-2天,母豬因精力消耗過大、腸胃回復等問題采食較少,也應限制飼喂;母豬哺育期間,溫度是影響母豬采食量的一大問題,少飼多喂是一種有效的增加母豬采食量的方法。(大采食量=大泌乳量+母豬不掉膘)產房里,哺育階段,冷熱寒暑,不同時節,乳豬于母豬生長所需溫度各不相同,乳豬所需溫度高,所以保溫設施要好。乳豬初生,體質較弱,易感染疾病,所以防疫也很重要。93天內滴鼻狂犬疫苗進行狂犬防疫,第14天肌肉注射圓環疫苗進行圓環病防疫,第21天肌肉注射豬瘟疫苗進行豬瘟防疫。)母豬體型較大,壓豬現象較多,所以豬場人員應多注意產房情況的觀察,以免壓豬。乳豬斷奶后,母豬應短期優飼,促使發情,適時配種。(老在早,少在遲,不老不少在中間)
4仔豬前期的飼養管理問題
乳豬18?20斤后,進入保育房,這個階段,仔豬生長速度快,營養需求高,對飼料的要求嚴格,對外界環境適應能力低下,易感染,所以很多疾病易復發,應做好2次防疫(豬瘟狂犬口蹄疫)。豬場人員應多注意保育房里仔豬的健康狀況,注意衛生飲水和飼喂,做到豬體壯膘肥,為下階段育肥做準備。
5育成豬的飼養管理問題
育成階段,育成豬的免疫系統趨于平穩,對外界不利因素體抗能力大大提高,較仔豬前期易于飼養,但還是應多注意豬舍內空氣的流通,多注意豬舍內的聞聲清潔與溫度的控制,防止季節性傳染病的侵入。育成豬達到210?220斤后,應根據市場價格,走向趨勢,適時出欄,使利益最大化。
以上是我對本次實習在養殖上的認識,雖然很片面,但也證明了這次實習的效果。很感謝公司給我的這次機會,我也很珍惜,時間雖然很短暫但也是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了很多精彩而美好的回憶。在這段時間里,公司的史經理和豬場的楊叔都給予了我足夠的支持和幫助,讓我學習到了很多工作側面的知識。同時,也讓我認識到了自身的不足之處和以后的發展方向。在這一個月里我學到了很多,也感受了很多,不論從知識儲備還是到社會經驗,都讓我得到了很大的提高。
感謝公司,感謝x經理,感謝xx叔,謝謝你們給我的這次經歷。
【2】養殖社會實踐報告
白駒過隙,一轉眼,我們已迎來了大學的第二個暑假,結束了這個暑期我們將邁入大三,將面對新的挑戰,會有新的任務,所以這個假期也變得非常難得。好多人都覺得剛剛邁出校門的大學生理論聯系實際的能力很差,都是些空想主義者,都還不了解社會,沒有親身的接觸社會。因此,假期社會實踐已經成為了我們逐步了解社會、邁入社會很好的平臺,所以充分的利用大二這個暑假參與實踐成為了大家的共識。
這次社會實踐我選擇加入經濟管理學院農林經濟管理專業幾個同學組織的調研隊,由于他們之前申請創新性實驗項目時對生豬養殖這一塊做了較多的了解,所以選擇其作為社會實踐調查項目。在調研之前,我們組建團隊,填寫重點團隊申請表,準備資料參加答辯,成功申請成為校級重點團隊,獲得900元的經費資助,并且在專業老師的建議下,新增了兩名雅安校區動物醫學院的同學,團隊人數最終確定為11人。接著抽時間開會商討了調查的對象,調查的范圍并精心準備了要調查的問題,制作了兩張問卷調查??養豬專業合作社調查問卷和散養調查問卷。經過了一系列的準備,在8月27日到29日這三天,我們“農心style”生豬養殖調查團隊便開始了以“成都周邊地區生豬養殖專業合作社”為主題的調查,走訪并實地考察溫江、崇州、邛崍三地的生豬養殖情況。
我們的第一站是溫江。8月27日,一行人早早地從川農成都校區出發,坐車到了溫江動物檢疫疾病防治中心,按照計劃,我們尋找到了畜牧科,了解了溫江主要養殖場的分布地,選擇了其中最具代表性的一個??鑫興養豬場作為走訪地,有利于我們得出更接近現實的結論。當天特別幸運,畜牧局的局長聽了我們的活動,非常支持我們,立即打電話給養殖場的負責人,打好招呼,使得我們后面的調研很順利,很快就完成了任務。結束后,局長給每個人的實踐表蓋好了章,鼓勵大家繼續加油。
我們的調查方式是通過走訪養殖場,與相關負責人進行交流并進一步采訪一些相關問題,例如:貴社覺得合作社生豬養殖面臨的最大困難是什么?期待如何解決存在的問題?貴社認為養豬專業合作社有哪些優缺點?怎樣克服缺點?通過了解,我們得知溫江由于城市規劃,發展生態型田園城市,對養豬養禽類實行禁養限養,逐漸關閉豬場,所以在這里,規模化的養豬場沒有什么政府特別的補貼獎勵,只在退出時有些補貼,鑫興養殖場也只有1000左右的出欄數,規模很小,更無法擴大。近兩年,由于市場價格波動幅度大,再加上政府政策的變動,養殖場發展很不好。
第二站是崇州??成都現代農業產業的搖籃,立足于成都整體規劃,借鑒“上海宣言”,確立了“產業新城,品質崇州”的發展定位。8月28日,大家起了個大早,集合趕往車站,坐上去崇州的車。到達目的地,首先去的是崇州市農村發展局,找到畜牧科。今天就沒有昨天那么輕松了,畜牧科科長看了我們的介紹信,發現存在錯誤:我們團隊一共有11個人,但是只寫了隊長一個人的名字,這是不正確的,至少應該在名字后面加個等字。大家表示知錯,承諾下次一定注意。隊員們都希望科長能在實踐表上先蓋章,我們再去實地調查,以免來回跑,減少麻煩,她則明確堅決地表示,必須先去切切實實地做事,才能蓋章,一切按程序來,還提醒我們下次要調研,必須先聯系好,而且要早點來,我們連連點頭答應。中午休息時,大家從網上看到教育部開始關注大學生社會實踐的含金量問題,專欄評論員曾撰文指出:“大學生社會實踐已經開始變味,很多人只去蓋個章就完事,流于形式主義,并沒有得到真正的鍛煉。”隊員們逐漸理解科長的嚴格,都打起精神,準備更認真地投入實踐。
烈日高照,大家咬牙堅持。簡單吃過午飯后,就趕往崇州市西蜀生態豬養殖場,主人很和氣地接待了我們。通過交談,我們了解到崇州市生豬養殖逐漸摒棄散養,走向集中化,該市領先于全國的是其對生態、健康的準確把握。西蜀技術人員介紹,公司的目標是打造具有鮮明生態特色的特種豬,不使用任何含有激素的飼料,而是自己培育營養豐富的青飼料和精飼料,即農村講的“豬草”,符合現代人追求健康無害的飲食需求。同時,從公司投資人那里,我們得知西蜀現在的豬糞可以利用投資巨大的沼氣池和肥料加工裝置生產肥料和提供電力,通過先近的全套化設備,實現零污染、少污染。另一方面,崇州具有現代意義的探索還體現在管理體制及運營模式上。在崇州靈欣養殖場我們還發現了解決農民就業問題的新運營模式,那就是公司利用資金、技術上的優勢,提供飼料、豬仔、藥品等,農民則出錢建養殖場,發揮時間、人力優勢,為公司代養,專門負責養殖,公司以固定的價格進行收購。這種方式將經營的風險轉移給了公司,使得農民的收入穩定,風險低。與成都周邊其他區縣相比,崇州市政府對現代化農業更為重視,大力扶持現代化農業。
調查也并不是一直都那么順利,不是每一家都像西蜀這樣配合我們,有的拒絕接受調查,有的即便是接受了,當問到敏感問題時也不愿意透露真實的情況,其實大家有這樣不愿意接受采訪的心情也是可以理解的,遇見這樣的情況我們禮貌的說明來意,尊重對方的意愿。進行了兩天的調查采訪,各個都是口干舌燥,但一想到即將順利的完成調查,都覺得這樣的付出是很值得的。下午回到農發局畜牧科辦公室,我們拿出采集的照片和收集到的信息,科長看了表示滿意。當聽到我們講到養了幾十頭豬的老大爺的故事時,科長為大家的領悟感到欣慰,爽快地蓋上了紅戳。她嚴謹務實的態度讓我們進步。
最后一站是邛崍。我們先來到邛崍農村發展局,詢問了農經科養殖場的分布地,拿到資料后,眾人坐車來到成都學忠農業有限公司,這里是我們川農動物醫學院學生的實習基地,看到一個有川農人的地方,心中頓生一種熟悉感。這是我們學校一位師兄經營的公司,該公司在各方面都比較成熟,擁有專業合作社、家庭農場、種植園三種模式。豬種采用自繁自育的方式,公司+合作社的方式融入體驗式。公司挑選合適的員工進行養殖,不過與崇州不同的是,社員要交一定數量的保證金,承擔一定的風險。家庭農場則滿足一些人想要回歸田園生活的愿望,養養豬,種種地,過上簡單的生活。我們還了解了生豬養殖場引進的生豬品種,投喂的飼料產品以及投喂方法,圈養的方式等。現在公司正在擴大規模,正在修建的成溫邛快速通道為將為其提供更加便利的交通,進一步促進養殖場的發展。對養豬場場的整個運作模式有了較深的了解,視野更為開拓。大家紛紛表示:作為農林類學子,學習了解現代化養豬場場,不但增知識,而且視野更為寬泛了。
從本次實踐可以看出,成都周邊地區養豬的人越來越少,養殖意向不明確,對散養戶的調查分析可知其存在的問題集中表現在規模較小、飼養管理水平偏低、品種良莠不齊、免疫工作還不是很到位,疾病防控能力不強,致使經濟效益有所下降。主要存在以下不利因素:
(1)疫病形式嚴峻,養殖風險加大
從問卷結果顯示,均認為疾病是限制養豬業發展最大的瓶頸因素,同時信息不暢,使很多農戶在過去兩年血本無歸,中小型養豬場戶有“一朝被蛇咬、十年怕井繩”的感覺,3-5頭的養豬散戶基本消失,許多原來的養豬大戶也離開養豬行業。
(2)飼養成本增加
長期以來,養豬行業宣傳均忽視農戶的飼養成本,認為農戶養豬不耽誤農業生產,不用計算人工、水電等費用,然而在社會化大生產下這部分生產成本是要算的。進行適度規模養豬成本最低,農戶生產成本最高。如果存欄量明顯下降,農戶在行業比較效益低下的情況下自覺選擇外出務工,而不愿從事養豬事業。因此,長期以來行業錯位使行業長期處于低水準運作狀態。
(3)適度規模成為主流,但極不規范
調查反映,以家庭為單位的專業化適度規模養豬已成為養豬業的主力,由于其經營靈活、管理成本低,其效益相對較高。但是適度規模養豬生產還極不規范,存在亂引種、亂用苗、亂用藥、亂用料的情況,場地選擇與場舍建筑很不規范,適度規模養豬生產標準和操作規范非常欠缺、極不完善,飼養管理缺乏科學的、有針對性的技術指導體系。
我們提出如下建議:
(1)重點發展規模養殖
近些年,生豬價格頻繁波動,生豬利潤極度不穩定,養殖利潤與成本嚴重倒掛,農戶難以把握市場,養殖信心受挫,同時受國際糧食市場、飼料加工、生物燃料加工業、農村勞動力外出務工的影響,普通農戶大量退出。所以,在生豬生產轉型時期,一定要從規模化、標準化、從現代畜牧業的角度出發,選取一部分長期從事生豬養殖且有一定資金實力、有一定規模、發展前景好的企業、規模戶進行重點扶持,從資金、技術、場地等方面給予保障,讓他們做大做強,使之成為生豬產業的中堅力量,可向崇州、邛崍的規模化養殖借鑒。
(2)決不放棄農戶養殖
農戶養殖與規模養殖并存是轉型期畜牧業的主要特點,相關部門一定要從標準化生產角度出發,從提高農戶養殖量的角度出發,加強農戶圈舍改造,加強防疫知識的普及,建立、完善生豬生產、價格及疫情監管控制體系,使普通農戶從疫病、價格的陰影中走出。
(3) 完善行業基礎信息
完善統計、預測、預報、預警體系,對包括疫情、價格、存出欄情況等行業基礎信息要完善統計措施,鄉防疫站應建立科學化、透明化的行業信息發布公共平臺,使養殖戶能及時、準確地獲取行業信息。
實踐過程,大家都很積極主動,一個人沒有問全面的問題,其他人就補充追問,這樣就使團隊獲得更多有用的信息。每一次結束訪問,我們都會邀請負責人一起照相留念,永遠珍藏珍貴的瞬間。這次實踐教會了我們在一個團隊中要懂得團結合作,為了一個結果需要付出努力,對待事情更應有嚴謹務實的態度。
這次實踐帶大家走出象牙塔,進入社會中,了解到社會的運轉和我們想象的真的很不一樣。我們也了解到了農村養殖業特別是養豬業的發展前景,提高了自身專業素質,增強了社會實踐能力和團隊協作精神。