學校創建于1958年，是一所具有近60年辦學歷史的省屬普通高等學校，也是全國首批具有學士學位授予權的高校之一，是漢中周邊陜甘川鄂渝毗鄰地區唯一一所具有碩士授予權的高校。先后經歷了漢中大學、漢中師范學院與北京大學漢中分校、陜西工學院、陜西理工學院等發展階段。2017年經教育部批準，陜西理工學院更名為陜西理工大學。

學校現有兩個校區，校園總面積136.13萬平方米，校舍建筑總面積68.49萬平方米。現設有16個二級學院和2個教學實訓中心。設有65個本科專業。擁有中國語言文學、生物學、機械工程3個一級學科碩士授權點，24個二級學科碩士授權點，3個碩士專業學位授權點。學校現有6個省級重點學科（特色學科），1個國家地方聯合工程實驗室、1個全國人文社會科學普及基地、1個省級2011協同中心、3個省級重點實驗室、1個省級高校哲學社會科學重點研究基地、1個省級博士后創新基地、1個省級院士專家工作站，擁有14個省級研究中心和服務平臺。教學科研儀器設備總值3.01億元。學校館藏圖書220萬余冊。

學校現有專任教師1267人。專任教師中具有碩士及以上學位913人，其中具有博士學位270人；具有高級專業技術職務487人，其中教授130人。現有雙聘院士3人，國家高端外國專家1人，*特聘教授2人（雙聘），陜西省“*”人才9人、“三五人才工程”入選者2人；國務院特殊津貼獲得者，全國優秀教師，曾憲梓教育基金、寶鋼優秀教師獎獲得者，陜西省先進工作者、優秀教師、教學名師、師德標兵、青年科技新星等40余人。全校共有全日制在校生2萬人。

建校以來，陜西理工大學始終堅持全面貫徹黨的教育方針，堅持依法治校和從嚴治教，不斷深化改革，強化管理，加強教學基本建設，教學質量穩步提高。特別是近年來，學校凝練辦學指導思想，大力實施“教學質量工程”，形成了“扎根秦巴，艱苦創業，服務基層，培養下得去、留得住、干得好的高級應用型人才”的人才培養特色，人才培養質量穩步提高，辦學實力顯著增強。2007年在教育部組織的本科教學工作水平評估中被評為優秀。現擁有2個國家級特色專業，1個國家級和6個省級專業綜合改革試點建設項目，4個省級特色專業，3個省級名牌專業，15門省級精品課程，6個省級實驗教學示范中心，7個省級人才培養模式創新實驗區，10個省級教學團隊，11名省級教學名師，1個國家級和3個省級大學生校外實踐教育基地。建校近60年來，學校累計為國家培養了10萬余名專業技術人才，其中絕大多數已經成為所在行業、部門或地區的業務骨干、學術帶頭人和優秀管理人才，受到社會各界的廣泛好評。

學校高度重視科學研究與學術交流，始終堅持基礎研究與應用研究并重，堅持面向地方經濟建設主戰場，學科建設和科學研究工作蓬勃發展，建成了學科門類較為完備的學科體系。在學科建設中，學校不斷凝煉學科方向、整合學科隊伍、合理配置資源、促進交叉融合，逐漸形成了以秦巴山區自然資源研究與開發利用為特色的理學學科群、以工業應用技術開發研究為特色的工學學科群、以漢水流域文化史及文化產業發展戰略研究為特色的人文社會科學學科群及其研究方向，建成了一批具有鮮明特色的學科及研究與服務平臺，取得了一系列研究成果。

近五年，學校先后承擔國家級科研項目113項，省部級科研項目304項，發表學術論文9781篇，其中被SCI等四大索引收錄522篇，出版著作和教材421部，獲得授權國家專利1331項；獲省部級及以上科研成果獎41項；年均科研經費4650萬元；獲省級科技創新團隊1個。《陜西理工學院學報》為全國優秀期刊。

近年來，學校以“人才隊伍建設工程”為抓手，大力引進“*”、“三秦學者”和國家高端外國專家等高水平人才，積極聘請院士、教育部“*”等知名專家、教授為學校雙聘教授，同時啟動“千萬工程”，大力引進和培養博士，不斷提升人才隊伍水平。

學校重視國際學術與文化交流。先后與美國、澳大利亞、德國、日本等國家和地區的20余所高校建立并保持合作與交流關系，常年聘請外籍專家及國內外知名學者來校任教、講學，促進了學校的學術交流與對外融合。

當前，學校以創新、協調、綠色、開放、共享發展理念為引領，深入實施學科建設與科技創新工程、教學質量提升工程、人才隊伍建設工程、大學文化建設工程、黨的建設工程，深化改革，強化管理，全面開展創建以工程教育和教師教育為主、多學科協調發展、特色鮮明的高水平應用型大學，努力實現學校事業發展的新突破。